01 Adana Kebap Şikayetleri

2 Kasım 2025 tarihinde saat 18:00 civarında Antalya’daki 01 Adana restoranında yaşadığım hizmetten dolayı büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Restoran içi hizmette ciddi sorunlar vardı: Siparişimiz geç geldi, diğer masalara uzun pide ve meze (özellikle patlıcan) getirilirken bizim masamıza küçücük tırnak pide verildi ve hiçbir meze sunulmadı. Garsonlar ise tamamen ilgisizdi, sorunumuzu iletmek istediğimizde yüzümüze bile bakmadılar. İki kişi olarak gittiğimiz yerde üç-dört kişilik yemek yedik ve buna rağmen aldığımız hizmet gerçekten çok kötüydü. Daha önce bu restoranda benzer bir sorun yaşamamıştım, ilk kez böyle bir durumla karşılaştım. Ödememi Multinet ile 1430₺ olarak gerçekleştirdim. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin telafi edilmesini istiyorum.

17.11.2025 tarihinde saat 18.00’de eşimle birlikte 01 Adana İzmir Mavişehir restoranında Adana kebap, bir lahmacun, salata ve yoğurtlu meze siparişi verdik. Yemeğin tadı ilk andan itibaren oldukça ağır ve farklıydı, bu nedenle bitiremedik. Gece saat 01.00 civarında ikimizde de ciddi mide bulantısı, kusma ve ishal başladı. Şu anda şiddetli baş ağrısı ve mide ağrısı yaşamaya devam ediyorum, bu yüzden işe de gidememek zorunda kaldım. Yarın hastaneye gitmeyi planlıyorum. Ödememizi kredi kartı ile 1530 TL olarak yaptık, ancak herhangi bir fatura veya fiş almadık. Bu tür bir sorunu ilk kez yaşıyoruz ve yaşadığımız sağlık sorunları nedeniyle büyük mağduriyet yaşadık. Restoranın etlerini ve ürünlerini acilen kontrol ettirmesini ve sonuçla ilgili tarafımıza yazılı bir açıklama göndermesini talep ediyorum. Konuyla ilgili gerekli mercilere de şikayette bulunacağım.

03.10.2025 tarihinde Getir Yemek uygulaması üzerinden 01 Adana Ocakbaşı İzmir Karşıyaka şubesinden menüde bulunan 5’li Adana usulü lahmacun siparişi verdim. Ücreti 700₺ idi ve kampanya olduğunu düşünerek siparişimi oluşturdum. Siparişi ileri tarihli olarak verdim. Sipariş saatini 10 dakika geçmesine rağmen uygulamada hala “hazırlanıyor” olarak görünüyordu. Restoranı aradığımda, problemin Getir uygulamasından kaynaklandığını ve hemen siparişimi hazırlayacaklarını söylediler. Siparişim geldiğinde ise pakette fındık lahmacundan biraz büyük, 5 adet küçük boy lahmacun vardı. Menüde bu şekilde bir bilgi kesinlikle yer almıyordu, sadece “Adana usulü lahmacun” yazıyordu. Restoranı tekrar aradığımda, “Bizim Adana usulü lahmacunumuz böyledir, müşterilerimiz bilir” şeklinde bir yanıt aldım. Ben restoranın daimi müşterisi olmak zorunda değilim ve böyle bir bilgiye sahip olmam beklenemez. Tüketici olarak yanıltıldığımı düşünüyorum. Küçük boyutlu lahmacun gönderilmesiyle ilgili menüde mutlaka açıklama yapılması gerektiğini düşünüyorum. Bu konuda gerekli bilgilendirmenin menüye eklenmesini talep ediyorum.

08.05.2026 gecesi saat 00:30 civarında Diyarbakır Sıfır Bir Adana şubesinde 2 porsiyon kuzu ciğeri siparişi verdik. Ancak masaya gelen ürünün dana ciğeri olduğunu fark ettik. Gelen ciğer hem kuru hem de sertti, dolayısıyla yenmeyecek kadar kötüydü. Bu yemek için toplam 675 TL ödeme yaptık. Hem sipariş ettiğimiz ürünün farklı gelmesi hem de gelen ürünün kalitesiz olması nedeniyle bu işletmeyi kesinlikle tavsiye etmiyorum. Şikayetimizin dikkate alınmasını, özellikle de müşteriler aradığında ya da sipariş verirken ürünle ilgili doğru bilgi verilmesini ve yalan söylenmemesini talep ediyorum.

Bugün Antalya Konyaaltı’ndaki 01 Adana Kebapçısı’nda ailecek yediğimiz akşam yemeği tam bir hayal kırıklığıyla sonuçlandı. Bize getirilen lahmacunlar kupkuru, yağsız ve yanmış bir şekilde geldi, gerçekten köpeğin önüne atsanız yemeyeceği kadar kötüydü. İskenderin etleri de yanık, kuru ve lezzetsizdi, keyif almayı bırakın, zorla yedik. Salatalar ekşimiş, sulanmış ve tazelikten tamamen uzaktı. Hesap öderken ise içmediğimiz ve sipariş etmediğimiz suyun ücretinin de fişe eklendiğini sonradan fark ettik. Toplamda 4 lahmacun, 1 iskender, 1 kaşarlı kuşbaşılı pide ve 4 içecek için 2.760 TL ödedik, hem kalitesiz ürün hem de fazla ücretlendirme ile kendimizi resmen fazla ve gereksiz ücret verdiğimizi hissettik, hakkımı da helal etmiyorum. Bu yaşananların incelenmesini, fazla yazılan tutarın tarafıma iade edilmesini ve bu kadar kötü, yanık ve bayat ürünlerin müşterilere bir daha asla sunulmaması için gerekli denetim ve yaptırımların uygulanmasını istiyorum.

Antalya Konyaaltı’nda bulunan 01 Adana Kebapçısı’na dün akşam saat 17.30–18.00 sularında iki kişi olarak gittik. Ödediğimiz yaklaşık 1400 TL’ye rağmen hem yemeklerin kalitesi hem de genel deneyimimiz bizi ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı. Masaya gelen Adana kebabın etinden çok değişik ve rahatsız edici bir tat geliyordu, etin tadı gerçekten kötüydü. Sadece et değil, yemekler genel olarak soğuktu. Mezelerin tadı da oldukça kötüydü, taze ve özenli hazırlanmış bir ürün hissi vermiyordu. Bu yaşadığımız olumsuzluklara rağmen, açıkçası “iletip de ne değişecek ki” diye düşünerek garsona ya da herhangi bir yetkiliye durumu iletmedik çünkü genel olarak mekanın kalitesi zaten vasat geldi. Bu şikayetimle birlikte, özellikle ilgili işletmede hijyen ve kalite denetimi yapılmasını, kullanılan ürünlerin tazeliği ve yemeklerin hazırlanma koşullarının kontrol edilmesini talep ediyorum. Hem ödediğimiz ücretin karşılığını alamadığımızı hem de sağlık açısından endişe duyduğumuzu belirtmek istiyorum.