Başkent Aspava Restaurant Şikayetleri

21.09.2025 tarihinde saat 19.30’da beş misafirimle birlikte Amasya Aspava’da yemek yedik. İlk defa bu kadar ilgisiz bir hizmetle karşılaştım. Garsonlar sadece meze ve yemeğimizi getirmek için masamıza uğradı, onun dışında herhangi bir ilgi gösterilmedi, çay ya da başka bir isteğimiz olup olmadığını bile sormadılar. Misafirlerime karşı mahcup oldum. Hesap istediğimizde ise 10 dakikadan fazla beklemek zorunda kaldık ve toplamda 2.800 TL ödeme yaptık. Ödediğim paranın karşılığını kesinlikle alamadım. Ayrıca çalışanların da yüzü hiç gülmüyordu. Bu yaşadığım durumdan dolayı bir daha bu işletmeye gitmeyi düşünmüyorum. Yaşadığım memnuniyetsizliğin dikkate alınmasını rica ederim.

Başkent Amasya'da Aspava'da yemek yemeye gittik, mezeler eksikti. O reklamı yapılan hizmetin yarısı yoktu. Belki yemeklerimiz güzel gelir diye düşündük ancak onlar da hiç pişmemişti; köftenin içi pembe, et şişin içi kanlıydı. Garsonlar asla ilgilenmedi. Tatlı, çay, kahve zaten teklif dahi edilmedi. Tabaklarımıza dokunmadan kalktık.

Amasya Başkent Aspava Kasap ve şarküteri. (Başkent Aspava'nın adını tabelada taşıyorlar ve bu ismi lekeliyorlar) Fiyatları gerçekten aşırı yüksek. 31/03/2025 tarihinde gittim. Ortalama 2000TL 'yi geçiyor. Kilosu pişmiş olarak. Yani pişmiş etin 1 kilosu (50 euro). Etin kilosu 800 lira desen hadi 200 liraya da pişir 1000 TL olsun. Bundan fazlası gerçekten kul hakkına girer... Ayrıca antrikot bildiğin kopmuyordu ve lezzetsizdi. Alın terinden veya hakkından fazlasını ; benim rızkımdan çalanlara helal etmiyorum hakkımı. Fiş resimlerini de yüklüyorum afiyet olabilirse, sizlere de afiyet olsun.

02.05.2025'de Amasya da bulunan Aspava restorana eşimle gittik. Bir tek kıymalı pide sipariş ve iki de açık ayran siparişi verdik. Pide gayet güzeldi.Pide'nin fiyatı menü defterinde 445 TL. Toplam 645 TL hesap verdiğimizde ayranlar 100 TL'ye gelmiş oldu. Eğer gelen ikramlar ücretli ise bu bilgilendirilmeliydi. Tek kıymalı pide iki ayrana göre fiyat bana göre bir hayli fazla. O gün bir daha gitmeme kararı aldık. Yemekler aşırı abartılmış

2.07.2026 pazar günü saat 11.00 sıralarında ailemle birlikte Amasya aspava’nın kahvaltı ve şarküteri bölümüne geldik. Yanımda eşim, oğlum ve 6 yaşındaki kızım bulunuyordu. Uyguladığım diyet ve sağlık durumum nedeniyle kahvaltı yerine yalnızca bir porsiyon incik çorbası sipariş etmek istedim, eşim ve oğlum için ise iki kişilik serpme kahvaltı talep ettik. Siparişimizi alan görevli, restorant kuralları gereği masadaki herkes serpme kahvaltı almadığı sürece kahvaltı servisi açamayacaklarını söyleyerek talebimizi reddetti. Ben sağlık nedeniyle sadece çorba tüketebileceğimi açıkça ifade etmeme rağmen, bu duruma yönelik herhangi bir esneklik ya da çözüm önerisi sunulmadı. Görevli, konuyu yetkili birime ilettiğini, ancak “kusura bakmayın, herkese kahvaltı servisi açmamız gerekiyor, maalesef kurallar gereği böyle” şeklinde tekrar aynı yanıtı iletti. Ücretini ödemeye hazır olduğumuz kahvaltı hizmetinin, masadaki tek bir kişinin farklı bir yemek tercih etmesi sebebiyle sunulmaması, hem müşteri memnuniyetini hem de müşteri odaklı hizmet anlayışını tamamen göz ardı eden bir uygulama olmuştur. Bu süreçte ailemle birlikte kendimizi üzgün ve rencide olmuş hissettik ve herhangi bir hizmet alamadan işletmeden ayrılmak zorunda kaldık. Bir işletmenin belirli kuralları olabilir; ancak bu kuralların, özellikle sağlıkla ilgili makul bir talebe rağmen hiçbir esneklik gösterilmeden uygulanması ve müşterinin memnuniyetsizliğine yol açması kabul edilebilir değildir. Basit bir anlayış ve çözümle memnun ayrılabilecekken, katı bir kural uygulaması nedeniyle işletmeden ciddi bir hayal kırıklığıyla ayrıldık. O sırada içerideki kamera kayıtlarının da bu yaşananları gösterebileceğini düşünüyorum. Bu uygulamanın işletme tarafından acilen gözden geçirilmesini, benzer durumlarda müşterilere daha yapıcı, esnek ve çözüm odaklı yaklaşılmasını ve tarafıma yaşanan durumla ilgili tatmin edici bir açıklama yapılmasını bekliyorum. Amacım herhangi bir işletmeyi karalamak değil; müşterilere daha adil, anlayışlı ve saygılı bir hizmet sunulmasına katkı sağlayacak bir geri bildirimde bulunmaktır.

15 Mayıs 2026 akşamı Amasya Başkent Aspava’ya akşam yemeği için ailemle birlikte gittim. İç mekanda otururken, 35 numaralı masada oturan üç kişiden birinin mekan çalışanı olduğunu düşündüm; üzerinde siyah uzun kollu bir sweat ve ön kısmında sarı rengin hakim olduğu alacalı bir desen vardı. Bu masada oturanlardan, çalışan olduğunu düşündüğüm kişinin karşısındaki kişi, “a… k...” şeklinde yüksek sesle ve küfürlü konuştu. Bu konuşma sadece benim değil, yan masamdaki ailenin de net şekilde duyabileceği bir yükseklikteydi ve kendilerini “aile mekânı” olarak tanıtan bir işletmeye hiç yakışmadı. Yaklaşık 1–2 dakika boyunca kasaya ve bu kişilere doğru bakarak hem uyarılmalarını hem de tarafıma bir özür iletilmesini bekledim, ancak kimse konuyla ilgilenmedi, hiçbir dönüş yapılmadı. Söz konusu kişiler de saat 19.09 civarında masadan kalkıp gittiler. Uzun süredir, neredeyse haftada bir kez ailemle tercih ettiğim bu mekanda böyle bir saygısızlıkla karşılaşmak beni ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı. Bu nedenle, başta ailem ve orada bulunan diğer müşterilerden dolayı, o akşam yaşanan bu saygısız küfürlü konuşma için tarafıma açık ve net bir özür iletilmesini ve benzer durumların tekrar yaşanmaması adına çalışanların bu konuda uyarılmasını talep ediyorum.

28.03.2026 tarihinde saat 17:17 civarında Tokat Aspava’da yemek yedik. Ancak çalışanların ilgisizliği bizi gerçekten rahatsız etti. Bir şey isteyeceğimiz zaman garsonlar adeta gözlerini kaçırdı, masayla ilgilenmediler. Özellikle mantar siparişi için tam 5 defa söylememize rağmen uzun süre boyunca getirilmedi. Yaklaşık 1 saate yakın mekanda kaldık, mantar ancak en son, artık çok geç olduktan sonra getirildi. Bu süreçte ne özür dilendi ne de yaşanan gecikme ile ilgili düzgün bir açıklama yapıldı. Müşteriyle bu kadar ilgisiz olunmasını ve defalarca istenen bir ürünün bu kadar gecikmesini kabul edilebilir bulmuyorum. Gerekli uyarıların yapılarak personelin müşteriyle iletişimi ve servis kalitesinin düzeltilmesini bekliyorum.

Aspava’nın birçok şubesine gitmiş, işleyişini bilen ve genelde memnun kalmış biri olarak bayramın 2. Günü akşam saatlerinde Amasya Başkent Aspava Et Lokantası’nı tercih ettik. Ancak içeri girdiğimiz andan itibaren hiçbir güleryüz ve sıcak karşılama görmedik. Özellikle bir garson hanımefendinin bize sürekli surat asarak, kaba bir tavırla yaklaşması ortamın bütün keyfini kaçırdı. Siparişlerimiz geldiğinde zırh Adana yemeğimin içinden kemik çıktı. İnsanlık hali deyip, bayram yoğunluğu olabilir diyerek bunu görmezden gelmeye çalıştım. Asıl rahatsız edici olan, yemeğe halen devam ederken elimizde çatal bıçaklar olmasına rağmen, en başta bahsettiğim garson hanımefendinin yanımıza gelip “Yediyseniz tabakları alalım mı? ” şeklinde, oldukça saygısız ve laubali bir tavırla konuşmasıydı. Hâlâ yediğimiz çok açık olmasına rağmen bu şekilde davranması bizi gerçekten çok kırdı. Yemeklerin lezzeti konusunda hakkını yememek isterim, yemekler oldukça güzeldi. Ancak garson hanımefendinin tavır ve davranışları yüzünden, bir daha önünden dahi geçmek istemeyeceğim bir mekan oldu. Güleryüzün ve doğru iletişimin esnaflıkta ve ticarette en az yemek kalitesi kadar önemli olduğunu düşünüyorum. Bu nedenle özellikle bahsettiğim personel hakkında gereğinin yapılmasını, gerekli uyarı ve varsa eğitimlerin verilmesini ve benzer bir olumsuz deneyimin başka müşteriler için tekrar yaşanmamasını rica ediyorum.