Bravo Patisserie Şikayetleri

Hayvan dostu olmayan bir işletme : Mavibahçe bravo brasserie 10.01.2025 tarihinde toypoodle cinsi köpeğim ( yavru kucakta geziyor, 2 kg ) ve ailemle birlikte Karşıyaka Mavibahçe'deki bravo brasserie 'ye girdik. Uzun bir süre sipariş için yardım bekledik. Koşarak somurtan bir bayan geldi ve içeri hayvan alamadıklarını, dışarıda oturmamız gerektiğini kabaca söyledi. Bir sürü insan önünde dışarı çıkarıldık. İşletmenin kapısında ya da Instagram adresinde bu konuda bir uyarı yoktu. İşletme tarafından bize Tarım Bakanlığı uygulaması dendi ancak bu konuda bir yönetmelik, kanun yok. Tarım Bakanlığının bu yönde bir yönetmeliği de yok. Mavibahçe” de bu durumu ilk defa yaşıyorum. Çoğu yer gider gitmez köpek için ayrı kap su vs getiriyor. Bu hayvan karşıtlığı ve eşitsizlik anlaşılır gibi değil. Günümüzde birçok işletme, hayvan dostu bir yaklaşım benimserken, Mavibahçe bravo brasserie gibi işletmelerin hâlâ bu anlayışın gerisinde kalması gerçekten üzücü. Evcil hayvanlarımız ailemizin bir parçası ve onları sosyal hayatta dışlamak, hem bize hem de onlara yapılan bir haksızlık. Bakanlık, İlgili Karşıyaka Belediyesi, Karşıyaka Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve sair ilgili kurumlar tarafından bu hususun araştırılıp gerekli cezalandırmanın ve tetkiklerin yapılması için ilgili yerlere şikayette bulundum.

Yıllardır memnuniyetle tercih ettiğimiz Bravo Patisserie’den, eşimin doğum günü için 07.08 tarihinde Bostanlı Şubesinden Container Park adlı işletmede tarafıma teslim edilmek üzere 4 kişilik yaş pasta siparişi verdim (Fiş No: 0005). Siparişin teslimat saatinde gelmemesi nedeniyle üç kez aramak zorunda kaldım. Pasta nihayet geldiğinde ise hem sıcak, hem de şekli bozulmuştu. Üzerine yazı yazılamadığı için, istediğim yazı kartvizite el yazısıyla yazılıp pastanın yanına iliştirilmişti. 920 TL ödeyerek aldığım bu hizmet ile ilgili büyük hayal kırıklığı yaşadım. Sorunla ilgili olarak şube müdürüyle iletişime geçmeye çalıştım, ancak kendisi beni aramadı. Ben aradığımda ise son derece ilgisiz ve kaba bir tutumla karşılaştım, hatta telefon yüzüme kapatıldı. Daha önce Bravo Patisserie’de böyle bir sorun yaşamamıştım. Bu yaşananların ardından markanıza olan güvenim sarsıldı. Özellikle özel günümde yaşadığım bu mağduriyetin telafisi için tarafıma bir özür bekliyorum.

Bravo daki personel son derece terbiyesizdi.Dondurma almaya gittiğimde dondurma veren çocuk Personelin kullanma alanını lütfen boşaltın diye bana saygısızca davrandı.Pastahanenin müdürü bayanında son anda elinde çorba kaşığı ile tüm dondurmaları ağzına koyduğu kaşığı diğer dondurma kaplarına soktuğunu gördüm. Kalite maalesef düşmüş

İzmir Bostanlı Bravo dondurmacısından 2024'ün Mayıs ayında 3 top dondurma aldık. Buna karşılık 300 TL para ödedik. Topuna 60 TL ödediğimiz dondurmaya fahiş zam uyguladıklarını düşündük. Mavibahçe şubede fiyat sorduğumuzda bir top dondurma 60 TL dediler. Yanıltılmıştık çok üzüldük. İzmir Bostanlı şubesine banka ekstresini göstermemize rağmen durumu sorduğumuzda bize; ne zaman aldınız, fişiniz var mı saat kaçta aldınız, kamera kayıtlarına bakalım gibi saçma sorular sorup savuşturdular. Sanki bedavacılık yapıyormuşuz muamelesi çektiler anlayacağınız tam bir rezillikti Firmayı kınıyorum, yaklaşım bu olmamalıydı.

30 Haziran saat 21:25 civarında Mavibahçe Bravo Pastanesi’nde yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Normalde çok severek gittiğim bir yerken, bu sefer karşılaştığım servis ve müşteri memnuniyeti yaklaşımı beni hayal kırıklığına uğrattı. Saat 21:00 sonrası çayla birlikte börek siparişi verdim. Gelen börek taş gibi sertti, bu şekilde yenilecek gibi değildi. Görevliye böreğin çok sert olduğunu, bu şekilde yiyemeyeceğimi ve iade etmek istediğimi söylediğimde, masaya gelen ürünün iade edilemediğini, sadece ısıtıp getirebileceklerini ifade etti. O saatte çıtır çıtır taze bir börek beklemediğimi, ancak ya baştan bunun belirtilmesi ya da servis öncesinde uygun şekilde ısıtılıp getirilmesi gerektiğini özellikle belirtmek isterim. İade derdinde değildim, asıl önem verdiğim nokta müşteri memnuniyetiydi. Ancak yaklaşım olarak bunu hiç hissetmedim ve bu tavrı Bravo Pastanesi’ne yakıştıramadım. Gerekenin yapılıp, özellikle aynı durumun başka müşterilerin de başına gelmemesi için servis ve iletişim konusunda daha özenli olunmasını rica ediyorum.

30 Haziran 2026 tarihinde saat 20.30 civarında İzmir Mavibahçe Bravo Patisserie şubenize çocuklarım için ayrı ayrı 2 adet tek top dondurma almak için gittim. Ödeme aşamasında dondurmayı hazırlayan personel, sanki ben doğruyu söylemiyormuşum gibi 10 yaşındaki oğluma, “ablası var mı yok mu” şeklinde sorgulayıcı bir üslupla soru sordu ve bizi topluluk içinde küçük düşürücü bir duruma soktu. Kasadaki görevli dahil hiçbir personelin bu saygısızlığa müdahale etmemesi, ailemle birlikte kendimi son derece rahatsız ve incinmiş hissetmeme neden oldu. Müşterinizi yalancı konumuna düşüren bu tavır ve ortamda bulunan kimsenin olaya müdahale etmemesi, markaya olan güvenimi ciddi şekilde zedeledi. Bu olayı tüm şikayet kanallarında paylaşacağımı özellikle belirtmek isterim. Bravo Patisserie yetkililerinin bu konu hakkında nasıl bir aksiyon alacağını açıkça görmek, yaşadığımız bu saygısızlık için ailemden özür dilenmesini ve tarafıma yazılı veya telefonla bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.

23 Mayıs Cumartesi akşamı İzmir Karşıyaka’daki Mavibahçe AVM içindeki Bravo şubesine dondurma ve tatlı yemek için gittik. Dondurmamı alıp 21 numaralı masaya oturduğumda, bir çalışan yanımıza gelip dondurmanın parasını ödeyip ödemediğimizi sordu. Eşim o sırada içeride pasta seçiyordu. Bu şekilde, sanki ödememizi yapmamışız gibi sorulması beni ve ailemi oldukça rencide etti. Çıkışta hesabı öderken bu kez de yemediğimiz bir ürünün ücretini adisyona eklemiş olduklarını fark ettik. Hesap fazla geldiği için geri dönüp kontrol ettirdik ve fazla ürün farkını ödedik. Biz bu hatayı fark ettik ama fark etmeyebilirdik; bu da müşterinin aleyhine bir durum oluşturuyor. Hem ödeme takibinin müşteri üzerinden değil, çalışanlar tarafından doğru şekilde yapılmasını, hem de garsonların gelen ürünleri adisyona daha dikkatli ve doğru işlemelerini bekliyorum. Bu tür davranışların müşteriyi zor durumda bırakmaması ve kimsenin rencide edilmemesi için personelin uyarılmasını ve süreçlerin gözden geçirilmesini talep ediyorum.

15 Nisan akşamı saat yaklaşık 19:30 sularında Bravo Mavibahçe şubesinden iki dilim tiramisu pasta satın aldık. Dilim pastaları dolaptan çıkarırken, daha önceden porsiyonlanmış ayrı bir dilimi vermek istediler, ancak biz özellikle bunu istemediğimizi, pastanın kendi tepsisinden kesilerek konulmasını rica ettik ve ürünleri paket olarak aldık. Arka tarafta tezgâhın kapalı olduğunu, buna rağmen talebimizi özellikle belirttiğimizi kendilerine söyledik. Ancak eve gelip paketi açtığımızda, bizim özellikle istemediğimiz o eski, önceden dilimlenmiş pastayı koyduklarını gördük. Pastanın görüntüsünden ve tazeliğinden de zaten eski olduğu çok net anlaşılıyordu. Bu yapılanı, yıllardır güvenerek ürün aldığımız bir işletmenin çalışanına hiç yakıştıramadık. Hem isteğimizin göz ardı edilmesi hem de bu şekilde bir ürün verilmesi bizim için güven kırıcı bir durum oldu. Bu olay sebebiyle Bravo Mavibahçe şubesinden bir daha alışveriş yapmayı düşünmüyoruz ve yaşadığımız bu olumsuzluğu sadece tepki olarak paylaşmak istiyoruz.

2 Şubat 2026 tarihinde yıl dönümümüz için Bravo Patisserie Bostanlı şubesinden eşimle birlikte sürpriz olsun diye toplamda 4 adet pavlova aldık. Ben yaklaşık 700 TL, eşim de yaklaşık 700 TL ödeme yaptık. Daha önce severek yediğimiz, beğendiğimiz bir ürün olduğu için aynı lezzeti beklerken, yediğimiz ilk anda pastaların eski yediklerimizle hiçbir alakası olmadığını fark ettik. Ürünün dış dokusu sertti, iç kreması kötü bir tada sahipti ve keyifle yiyebilmemiz mümkün olmadı. Normalde hemen bitirdiğimiz bir tatlı olmasına rağmen yerken zorlandık; ardından benim midem ağrıdı, karnım şişti ve ishal oldum. Evde hâlen dokunulmamış 2 dilim daha olmasına rağmen, yaşadığım rahatsızlık yüzünden onları da çöpe atmak zorunda kalacağım. Bravo Patisserie Bostanlı şubesinin ürünlerini her koşulda kusursuz gördüğünü, müşteriden yana bir yaklaşım içinde olmadığını ve pastayı geri götürsem bile kabul edici bir tavır sergilemeyeceklerini düşündüğüm için şubeye geri dönme gereği duymadım. Bu yaşadığım deneyimden sonra, bu kadar yüksek fiyatlara böyle bayat ve rahatsızlık verebilen ürünlerin satılmasını kabul edilebilir bulmuyorum. Hem ödediğimiz ücretin karşılığını alamadığımız, hem de sağlık açısından sorun yaşadığımız bu durumun ciddiye alınmasını ve benzer mağduriyetlerin başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli kontrollerin yapılmasını istiyorum. İnsanların bu şubeden ürün alırken dikkatli olmasını ve bu tür sorunların artık yaşanmamasını talep ediyorum.