Butik Bira (butikbira.com) Şikayetleri

Butik bira sitesinden online alışveriş yaptım, fermantasyon kovası ve bira kiti aldım. Kova geldiğinde sızdırdığını gördüm. Değişim talep ettim, fotoğraf istediler. Fotoğraf net olmamış, tekrar göndermemi istediler. İade olsa bile kargo ücretini benim ödeyeceğimi söylediler. Ürün garantisi bulunmadığını belirttiler.

4 Nisan tarihinde butikbira.com’dan bira yapım seti aldım. 6 Nisan tarihinde elime ulaştı yalnız kutunun içerisindeki biri kiti patladığı için tüm set şifre ve yapış yapış olmuştu. Firmayla görüştüğümde seti yıkamam gerektiğini ve yeni kit yollayacaklarını belirttiler 3 kez tekrar tekrar yeni kit almama rağmen hiçbir şekilde bira yapamadım. Daha önce seti olan bir arkadaşımla denediğimde olan bira ayrı ayrı 3 kişinin tek tek malzemeleri yıkaması temizlemesi ve verilen kılavuzdaki adımlarla tekrar tekrar yapıldı. Hava çıkışı olmamasına rağmen birayı şişeleyip firmanın dediği gibi gazlamaya bıraktım ama yinede bir sonuç alamadım 17 ve 18 temmuzda firmayla iletişime geçtiğimde hatanın bizden kaynaklı olduğunu beyan ediyorlar. Fakat biz farklı bir setle tekrardan bu işlemi yaptığımızda olduğunu söylemem rağmen. Hala oyalayıp dalga geçiyorlar. Setimin tamamen yenisiyle değişmesini talep ediyorum.

Pilsner bira kitlerini gayet özenli kurmama rağmen şişelemeden sonra farklı zaman dilimlerinde şiddetli biçimde patlamaktadır. Bu konuda yardımcı olmanızı umuyorum. Kitleri kızım H**D** a** hesabından aldığımı not olarak belirtmek isterim.

Ben de Butik Bira'dan son iki yıldır aldığım kitlerden memnun değilim. Geçen yıl şişeler patladı. Bu sene de aldığım kitlerle yaptığım biralar, şişenin kapağını açar açmaz köpürüyor. Biranın %30'u boşa gidiyor. Yıllardır evde bira mayalarım, hiç sorunla karşılaşmamıştım. Butik Bira bu şikayetlere geri dönüş yapmazsa, başka firmalara yöneleceğim.

Butik Bira’nın web sitesi üzerinden yaptığım son iki siparişimde kargo süreciyle ilgili ciddi bir memnuniyetsizlik yaşıyorum. Cumartesi verdiğim son siparişim pazartesi akşam ancak kargoya verildi. Bundan önce 25 Temmuz’da verdiğim siparişte de benzer şekilde ürünler ertesi günün akşamı kargoya teslim edildi. Toplamda yaklaşık 7 bin TL civarında alışveriş yapmış olmama rağmen teslimat hızları konusunda hiçbir istikrar ve özen göremiyorum. Sipariş numaralarım arasında 15802155 bulunuyor. Kargo süreçleriyle ilgili durumu öğrenmek için site içi canlı destek üzerinden müşteri hizmetleriyle görüştüğümde ise asıl sorun yaşadım. Teslimat sürelerini sorduğumda, konuyu açıklamak yerine akıl verir gibi ve lağım bir tavırla “bizim çalışma sistemimize göre siz siparişlerinizi ayarlayabilirsiniz” şeklinde bir yaklaşım sergilendi. Hem geciken kargo hem de bu umursamaz ve alakasız üslup nedeniyle kendimi tamamen değersiz hissettim. Bu marka ile yaşadığım bu genel kargo gecikmesi ve müşteri hizmetlerindeki tavır nedeniyle artık Butik Bira’dan sipariş vermek istemiyorum ve çevremde de kimseye önermiyorum. Sipariş süreçlerinin net teslimat süreleriyle şeffaf bir şekilde belirtilmesini ve müşteri temsilcilerinin müşteriye saygılı, çözüm odaklı bir dille yaklaşmasını beklerdim.

2.11.2025 tarihinde Butik Bira’dan aldığım Butik Eksport bira kitiyle ilgili ciddi bir sorun yaşadım. Kiti kurarken talimatlara uygun şekilde 1 kg şeker ve kutudan çıkan kendi mayasını kullandım. Fermantasyon sırasında kova sürekli olarak aşırı gazlanma nedeniyle taştı. Hava kilidini birkaç kez çıkartıp temizleyerek tekrar taktım, ancak taşma sorunu devam etti. Daha önce de aynı markanın kitlerini kullandığımda, şişeledikten sonra şişeleri açarken aşırı gazlanma ve taşma sorunlarıyla karşılaşmıştım. Son yaşadığım durumda ise, şişeleri açtığımda neredeyse tamamı taştı ve 43 şişe biramı içemeden ziyan oldu. Bu süreçte hem maddi hem de manevi olarak mağduriyet yaşadım. Şu an mağduriyetimin giderilmesi için, aldığım kitin yerine yeni bir kit gönderilmesini talep ediyorum.

Butikbira’dan satın aldığım fermantasyon kova kapağı ilk kullanımdan itibaren sızdırma yapıyor. Ürünü aldığımda da bu sorunu yaşadım, kullandığım iki deneme sırasında da sızdırma devam etti. Bu nedenle fermantasyon sağlıklı gerçekleşmedi ve iki farklı bira kiti tamamen kullanılamaz hale geldi, ürün kaybı yaşadım. Konu ile ilgili müşteri hizmetleri ile görüştüm. M**** isimli temsilciniz, kapağın etrafını bantlamamı önerdi. Ancak bu çözüm işe yaramadı ve sorun devam etti. Yaklaşık 729,90 TL ödeyerek aldığım bu ürünün sızdırmazlık problemi nedeniyle mağdur oldum. Ücret iadesi ya da sorunsuz yeni bir kapak ile değişim talep ediyorum.

Elimdeki, yıllardır kullandığım kova eskidiği için bunlardan yeni fermantasyon kovası sipariş ettim. Kovayı çalkaladığımda her yer bira şırası oldu. 5-6 yıllık kova kadar bile mühürlemiyor sattıkları kova. Döviz biraz artınca bir haftada 2 kere zam yapıyorlar. Ürünlerine ama sattıkları ürünün arkasında durmuyorlar. Tabii ki, neyse, son siparişimdi kendilerinden.

Butik biradan ürün aldım. Ürünün eksik olduğunu ve paketlemeyi beğenmediğimi ifade eden bir mesaj yazdım. (Ki çoğu zaman kargo ücretini biz ödüyoruz zaten, neyin kısıtlamasına gidiyorsunuz, çok duyarlı davranmışsınız verdiğiniz cevaptan insanlara, çevreye ne kadar duyarlı hassas ve saygılı olduğunuzu anlıyoruz). Hafta sonları çalışmamalarını da doğru bulmuyorum. Bana müşteri hizmetlerinin verdiği cevabı; ekran görüntüsünü aldım ve fotoğraflar kısmına ekliyorum. Böyle bir üslup olamaz. İnsan para kazandığı müşterisine bu kadar saygısız davranamaz! Keşke bizi tercih etmeseydiniz nedir? Tabii ki beğenmediğimiz şeyleri yazacağız. Müşteri hizmetleri bunun için değil mi?

Butik Biradan son satın aldığım üç kit (Butik Pilsner ve Yaz Aşkı Pilsner) ne yazık ki doğru dürüst bira vermedi. Daha önceki yıllarda hep iyi sonuçlar almıştım. Ben bu olguyu mayaların bayat olması ya da kit malzemelerinin uygun olmamasına bağlıyorum. Butik Biradan kit almayı düşünen tüketicilere duyurmak istedim.

Merhaba, 2017'den beri butik bira üzerinden kit siparişi vermekteydim. Son 4 kitte köpürme sorunu bende de var, çıkan biranın tatlarında da bariz farklılıklar var. Sise şekerini azalttım ama sonuç değişmedi. İlk ikisinde sorunu kovamda aradım fakat artık ölcüm sonuçları da kalitenin değiştiğini göstermekte. Malt özü ile yapıp ölçüm yaptığımda og 1036'yi geçemiyor. Sonuç %3,6 civarı bir alkol oranı çıkıyor. Ek olarak hiçbir şey eklemedim, sıcaklıklar falan olması gerektiği gibiydi. Eskiden orijinal kit ve maya konservede gelirdi; içerik ve maya tam bir şekilde gösterilirdi. Artık ne mayanın ne olduğu belli ne de kit içeriğinin... Artık tam tahıla geçiş yaptım bahane oldu ama bu zamana dek güvenle ve severek alışveriş yaptığım butik biranın bir açıklama yapması ya da sitede bulunan açıklamalarını değiştirmesi zaruri olmuştur.

İyi çalışmalar, Butik Bira isimli internet sitesinden 31 Mart 2025 tarihinde 1.699,90 TL tutarına başlangıç seti aldım. Siparişim teslim edildi ancak kullandığında hava kilidi ile conta arasında hava kaçağı olduğunu ve yine set içinde gönderilen damlalığın üst kısmının yarık olması sebebiyle işlevini yapmadığını tespit ettim. Durumu firmanın destem mail adresine mail atarak bildirdim. Cevaben bana o bölgeye teflon bant sararak sorunu çözebileceğim bildirildi. Bu duruma itiraz etmem üzerine bu ürünlerin bir sonraki siparişim ile birlikte yollanabileceği bildirildi. Müşterinin mağduriyetini gidermek için tekrar alışveriş yapmaya zorlanmasından şikayetçiyim. Hava kilidi, hava kilidi contası ve damlalık ürünlerinin sağlam ve çalışır olanlarının tarafıma gönderilerek mağduriyetimin giderilmesini saygılarımla talep ederim.

Uzun süredir Sakarya’da Butik Bira adlı firmadan düzenli olarak alışveriş yapıyor ve aldığım ürünlerden memnun kalıyordum. Kasım 2025’ten itibaren aldığım ve yaklaşık üç aya yayılan süreçte kurduğum son üç kovada ise ciddi bir sorun yaşamaya başladım. Şişeyi açar açmaz bira aşırı köpürüyor, yarısından fazlası ziyan oluyor ve tadı da içilemeyecek kadar bozuk geliyor. İlk ve ikinci kovada hatanın kendimden kaynaklandığını düşündüm ve kurulumda ya da şişelemede bir yerde yanlış yapmış olabileceğimi varsaydım. Ancak uzun süredir aynı ürünleri kullanıyor olmama, daha önce gayet başarılı sonuçlar almama ve artık kendimi bu konuda tecrübeli hissetmeme rağmen üçüncü kovada da birebir aynı sorunu yaşayınca, problemin ürün kaynaklı olduğunu düşünmeye başladım. Üç kovada da sonuç aynı olunca hem maddi hem de emek anlamında büyük bir mağduriyet yaşadım. Bu üç kova için toplamda yaklaşık 1500 TL ödeme yaptım ve bu tutara karşılık tamamen kullanılamaz ürünlerle karşılaştım. Bu şikayeti yazmaktaki amacım, özellikle uzun süredir alışveriş yapan bir müşteri olarak yaşadığım bu sorunların ciddiyetinin firma tarafından görülmesi ve benzer mağduriyetlerin başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli kontrollerin yapılmasını sağlamaktır.