Çalgan Et Lokantası Şikayetleri

Çalgan et lokantasına kahvaltı için 2 yetişkin 1 çocuk gittiğimizde hiçbir şekilde bilgi verilmeden oğlumuz için yarım ücret alındı. Kahvaltının sınırsız olduğunu ise en son hesabı alırken söylediler. Ancak bize sadece 2 kişilik kahvaltı getirdiler ve hiçbir ürünü yenilemeyi kahvaltı esnasında teklif dahi etmediler. Bu bilgileri de kalktığımız da yetkili olduğunu söyleyen kişiden öğrendik ve telafisi için hiçbir yaklaşımda bulunmadılar.

04.09.2025 tarihinde Ankara Çankaya’daki Çalgan Et Lokantası’na (Alacaatlı Mahallesi Ümitköy, Alacaatlı Köyü Yolu No:1, 06810 Çankaya/Yenimahalle/Ankara) eşim ve 9 aylık bebeğimle birlikte kahvaltıya gittik. Eşimle birlikte serpme kahvaltı siparişi verdik, bebeğimize ise kendi tabağımızdan sadece az miktarda peynir, domates ve zeytin yedirdik. Hesap geldiğinde, 9 aylık bebeğimiz için kahvaltı ücretinin yarısının talep edildiğini gördük. 9 aylık bir bebekten ücret talep edilmesini ve ekstra hiçbir yiyecek gelmemesine rağmen böyle bir bedel istenmesini kabul edemiyorum. Bu durumun haksız kazanç olduğunu düşünüyorum. Ücreti ödemek istemediğimizi belirttiğimizde, çalışanlar yetkili olmadıklarını söylediler ve herhangi bir çözüm sunulmadı. İşletmenin bu konudaki yaklaşımından ve müşteri memnuniyetini gözetmemesinden dolayı şikayetçiyim. Bu konuda hem özür hem de bebekler için uygulanan bu ücret politikasının gözden geçirilmesini ve değiştirilmesini talep ediyorum.

30 Eylül 2025 tarihinde Ankara Alaçatı’daki Çalgan Et Lokantası’na kahvaltı için gittik. 3 yetişkin ve 1 çocuk olarak toplamda 2500 TL’nin üzerinde bir hesap ödedik. Ancak yaşadığımız deneyim tam anlamıyla hayal kırıklığıydı. Siparişlerimizde sıcaklar, soğuklar ve kızartmalar dahil olmak üzere tüm ürünler yaklaşık 1 saatte ve parça parça geldi. Defalarca uyardık, 5 farklı garsona ayrı ayrı rica ettik fakat hiçbir şekilde ilgilenilmedi, geri dönüş yapılmadı. Masada sadece salatalık ve domates vardı; menüde ve görsellerde vaat edilen ürünlerin çoğu hiç gelmedi. Bu kadar yüksek bir ücret ödememize rağmen hem servis hem de sunulan ürünler son derece yetersizdi. Yaşadığımız mağduriyetin giderilmesini ve ödediğimiz ücretin iadesini talep ediyorum.

21 Haziran 2026 Babalar Günü sabahı, eşim, 1 aylık bebeğimiz ve ben Ankara Alacaatlı’daki Çalgan Saklıbahçe’ye kahvaltı için gittik. Rezervasyon yaptırırken özellikle kenar tarafta masa talep etmemize rağmen, gittiğimizde masaların dolu olduğu, iki kişi olduğumuz için ancak orta kısımlarda masa verebilecekleri söylendi ve mecburen kabul ettik. İki kişilik serpme kahvaltı için 2.250 TL ödedik. Önce sıcak ürünler masaya geldi, ancak soğuk ürünlerin gelmesi için yaklaşık 20 dakika bekledik. Bu süre içinde masadaki yumurta, kızartma, kuymak gibi tüm sıcak ürünler tamamen soğudu ve kahvaltımızdan hiç keyif alamadan aceleyle yemek zorunda kaldık. Kahvaltı sonrası Türk kahvesi istediğimizde, kahve makinesinin bozuk olduğu söylenerek kahve verilemeyeceği belirtildi. Ancak birkaç dakika sonra yan masaya altı kişilik Türk kahvesi servis edildiğini görünce büyük bir hayal kırıklığı yaşadık ve bu durum karşısında kendimizi açıkça yanıltılmış hissettik. Bir arkadaşımızın tavsiyesiyle bu mekan için 35 km yol geldik, ancak hem rezervasyon isteğimizin dikkate alınmaması hem de servis süreci ve çalışanların tutumu nedeniyle bu yolu boşuna geldiğimizi düşünüyorum. Yaşadığımız bu deneyimin işletme tarafından dikkate alınmasını, özellikle servis düzeni ve müşteriye verilen bilgilendirme konusunda gerekli özenin gösterilmesini ve benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gereken adımların atılmasını bekliyorum.

Alacaatlı’daki Çalgan Et Restaurant’a iki kişi yemek için gittik. Masaya gelen garson karışık ızgara tavsiye etti, biz de kabul ettik. Kendisi iki kişilik porsiyonun bize fazla geleceğini, ortaya 1,5 kişilik yaptırıp üzerine ekleme yaptıracağını, domates biber de attıracağını ve bunun bize yeteceğini söyledi. Ancak gelen yemek, menüde anlatıldığı gibi değildi, yine de o anda ısrarcı olup üzerine gitmedik. Biz su istemediğimiz halde masaya su getirildi, hiçbir onayımız alınmadan şişe açıldı ve biz daha tepki veremeden bardağa kondu. Hesap geldiğinde suya 190 TL yazıldığını gördük ve asıl şoku o zaman yaşadık. Üstelik, başta 1,5 kişilik şeklinde anlatılmasına rağmen, hesapta yemek iki kişilik olarak hesaplanmıştı. Hesap için bizi ilk yönlendiren garson gelmedi, başka bir garson geldi. Neden böyle bir hesap çıktığını sorduğumuzda yediğiniz yemek iki kişiliktir açıklaması yapıldı. Biz bize böyle denmediğini söyleyip, ilk garsonun gelip durumu izah etmesini istedik. Geldiğinde ise söylediğini inkar etti. Hadi bir kişi yanlış anladı diyelim, aynı anda iki kişinin de yanlış anlaması pek mümkün değil. Daha sonra çekindiğimiz fotoğraflara baktığımızda, bizi ilk yönlendiren garsonun sürekli masamıza baktığını fark ettik. İlk oturduğumuzda da daha önce gelip gelmediğimizi özellikle sormuştu. Bu durumun, yeni gelen müşteriyi yanıltmaya yönelik bir yöntem olduğu izlenimini edindim. Toplamda 4.500 TL ödeme yaptık, bunun yaklaşık 1.650–1.675 TL’sinin fazladan alındığını düşünüyorum. Ayrıca menüde yazan ürünler de eksikti; ne risotto vardı ne de sumaklı soğan geldi. Restoran yetkililerinin bu konuyu incelemesini, fazla alındığını düşündüğüm tutarın iadesini ve ilgili personel hakkında gerekli işlemlerin yapılarak benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için önlem alınmasını talep ediyorum.

Çalgan Saklıköy’de bugün iftar için kişi başı 1450 TL ödeyerek fix menü aldık ancak yaşadığımız deneyim hem çok yetersiz hem de hayal kırıklığıydı. Karışık ızgara adı altında fix menü sunulmasına rağmen içeriğinde ne olduğunu sorduğumuzda net bir cevap alamadık. Porsiyonlar doyurucu mu diye özellikle sorduğumuzda, karışık ızgaralarının meşhur ve en çok tercih edilen ürün olduğu söylendi. Masaya gelen karışık ızgara tabağı tam bir fiyaskoydu. Tabakta sadece bir küçük köfte, bir küçük kanat, tiftik halinde çok az tandır et, bir tane şiş tavuk parçası ve bir parmak kadar Adana kebap vardı. Üstelik köfte ve tavuklar soğuk geldi. Karşılama yoktu, hizmet yetersizdi ve sunulan ürünlerin lezzeti de tatmin edici değildi. Eşimle göz göze gelip “Bu ne? ” diyecek kadar şaşırdık ve açıkçası ödediğimiz ücreti kesinlikle hak etmeyen bir iftar oldu. Çok aç olduğumuz için ve sinirimiz bozulduğu için o an durumu iletmemize rağmen kayda değer bir dönüş veya çözüm sunulmadı. Bu kadar yüksek bir rakama böyle bir hizmet verilmesini kabul edemiyorum. Ödediğimiz ücretin iadesini veya uygun bir şekilde telafi edilmesini istiyorum. Ayrıca bizden sonra gelecek misafirler için de iftar menüsünün ve karışık ızgara porsiyonlarının düzeltilmesini, kimsenin bu şekilde mağdur edilmemesini talep ediyorum.

04.01.2026 tarihinde Ankara Çalgan Saklıköy Restoran’a internetten bakarak kahvaltıya gittik. Gördüklerimiz ve ödenen ücreti düşündüğümüzde sunulan kahvaltı kesinlikle beklentimizi karşılamadı. Masaya gelen patatesler soğuktu, tuzsuz ve tatsızdı, ayrıca sertti. Yumurtanın içinde sadece iki adet sucuk parçası vardı. Muhlama ise tavanın dibine yapışmış, miktar olarak da dibi kadar konulmuştu; ekmek banarak yenilecek bir porsiyon kesinlikle değildi, resmen çatalla kazıyarak iki çatallık ancak alınabilecek kadar azdı. Çeşit olarak gelen gözleme de kişi sayısına göre değildi; bir dilimi patatesli, diğerleri ise boştu. Peynir çeşitleri her birinden sadece birer ince dilim konulmuştu. Sadece iki yarım ceviz ve yaklaşık beş adet kuru üzüm vardı. Menemen de küçük bir sütlaç güveci kadar ve soğuk geldi. İki kişi için ödediğimiz 1700 TL’yi kesinlikle hak etmeyen bir kahvaltıydı. Sadece sıcak ekmek ve pişiyi lezzetli bulduk, onlardan biri biraz fazla kızarmış olsa da tadı iyiydi. Bunun dışında kahvaltının hem çeşit hem de kalite açısından yetersiz olduğunu düşünüyorum. Bu şikayeti para iadesi talebi için değil, daha çok genel bir bilgilendirme amacıyla yazıyorum; insanlar buraya kahvaltıya gelirken neyle karşılaşacaklarını bilerek gitsinler ya da gitmeyi yeniden düşünsünler istiyorum.