Dönerci Hamdi Usta Şikayetleri

30.03.2024 tarihinde ailem ile birlikte iftar yapmak için Denizlide bulunan şubelerine resen bulunmak zorunda kaldık. İftarın olmasına müteakip yağlı su diye ifade edilebilecek bir çorbayı 20. Dakika da zorla masamıza getirebildik. Ekmeği kendim imkanlarımla alıp gelebildim. Sanırım ucuza kaçmak için çalışanlar üni öğrencileriydi. Tam bir fiyasko çıkarken özür manasında sağ olsun 45 TL bizden olsun dediler lütfettiler, tam bir fiyasko

01.11.2025 tarihinde Yemeksepeti aracılığıyla Dönerci Hamdi Usta Antalya Lara şubesinden Beyran Çorba siparişi verdim. Restoranlarında daha önce yediğimde hiçbir zaman Sarımsaklı gelmemişti ve bu tecrübeme güvenerek sipariş verdim. Siparişimde sarımsak ile ilgili herhangi bir bildirimde bulunmadım. Fakat bu sefer gelen çorbada çok yoğun bir sarımsak vardı. Bu durum üzerine mağazayı aradım. Telefonda benimle babasının kızıymışım gibi bir üslupla konuşuldu ve iade talebimi ilettiğimde ise azarlanarak karşılık verildi. Müşteri olarak böyle bir yaklaşımı kabul etmiyorum. Ücret iadesi ve tarafıma bir özür talep ediyorum.

Evlilik yıl dönümümüzde eşimle yemeğe çıktık. Denizli dönerci H**** ustaya gittik. Yemeğin sonunda böcek çıktı. Garsonu çağırdım. Yetkiliye bildireceğini söyledi. Gelen giden olmadı. Yemeğe gelen insanların huzurunu kaçırmak istemediğim için hesabı istedik. Hesabı getiren garson ufak bir sorun olmuş özür dileriz dedi. (Böcek ufak sorunmuş). 1050 TL hesabımızı ödeyip çıktık. Gıda sektöründe böyle hoş olmayan sağlıksız durumların yaşanmaması için şikayet ediyorum

Denizli hamdi usta da 02.07.25 tarihinde döner yedim ama o kadar azdı ki iki parça ve 485 TL para ödedim... Tamam et fiyatları pahalı ama bu kadarı da ayıp yani Garsonlar hizmet yavaş ve alakasızlar hiç memnun kalmadım. Benim sürekli gittiğim misafirlerimi götürdüğüm yerdi hiç beğenmedim

4 Mart 2025 öğlen 12'de çorba içmeye gittiğim Hamdi Usta Lara şubesinde, şef M****** Bey tarafından dışarıya servisimiz yok denilerek uygun olmayan bir tavırla kovuldum. Sürekli geldiğim, çorbasını içtiğim ve dönerini beğendiğim bu yerden kovulmak, ilk defa böyle bir durumla karşılaşmam oldu.

16/11/2025 tarihinde Denizli'deki dönerci hamdi usta'da kelle paça çorbası siparişi verdim. Çorba soğuktu ve içinde parça parça kemikli etler vardı. Garson arkadaşa bu durumu ilettiğimde, bunun genelde olabileceğini söyledi. Özellikle çocukların boğazına kemik takılması gibi bir riskin olduğunu belirttiğimde ise "yerken dikkat edilecek" şeklinde bir yanıt aldım. Ayrıca çorba soğuktu, ekmek bayattı ve su dahi getirilmedi. Tüm bu olumsuzluklara rağmen herhangi bir çözüm sunulmadı ve çalışanların tavırları "ister ye ister yeme" şeklindeydi. Bu ilk kez yaşadığım bir durumdu ve toplamda 735 TL ödeme yaptım. Restorandan en azından bir özür bekliyorum. Yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle memnun kalmadım.

03.11.2025 tarihinde saat 19:30 civarında eşimle birlikte Denizli Antalya yolu üzerindeki hamdi döner şubesine yemek yemeye gittik. Oturmak istediğimiz bölgeye geçmemize izin verilmedi, ısrar edince ise şube müdürü ve müdür yardımcısı tarafından kapı gösterilerek "çıkıp gidebilirsiniz" denildi. Bu saygısız tavır eşimin yanında sergilendi ve kendimizi oldukça kötü hissettik. Durumu yetkililere iletmek istediğimizde ise "istediğiniz yere şikayet edebilirsiniz" şeklinde ilgisiz ve umursamaz bir yanıt aldık. Herhangi bir ödeme yapmadık, siparişimizi de bu davranış sonrası iptal ettik. Şube müdürü ve müdür yardımcısının bu tutumunu kesinlikle kabul etmiyorum. Özür dilemelerini ve hatalarını kabul etmelerini bekliyorum.

Sıklıkla geldiğim hamdi usta'ya ramazanda keşke gelmeseydim dedim çocuklar oruç açacak yemek gelmedi 40 dakikadır bekliyoruz böyle saygısızlık olmaz. Personel artırılmalı bu kadar insan mağdur edilmez paramızla rezil oluyoruz. Saygısızlık hat safhada.

Antalya Konyaaltı’ndaki Hamdi Döner şubesine ramazan ayında iftar için gittim. Daha önce de geldiğim bir yer olmasına rağmen bu sefer ciddi anlamda hayal kırıklığı yaşadım. Oruç açılalı yaklaşık 10 dakika olmuşken hâlâ siparişlerimiz gelmedi ve masada bekliyorduk. Personelin tavrı son derece lakayıttı, kimse acele etmiyor, kimse durumu açıklama gereği duymuyordu. Ramazan gibi insanların oruçlu olduğu ve iftara yetişmeye çalıştığı bir dönemde, işletmenin kapasitesi yetmiyorsa personel takviyesi yapması gerektiğini düşünüyorum. Kimsenin aç açına bu kadar bekletilmesi kabul edilemez. Bu yaşadığım deneyimin hem ciddiye alınmasını hem de diğer müşterilerin de benzer şekilde mağdur olmaması için gerekli uyarı ve düzenlemelerin yapılmasını istiyorum.

05.03.2026 tarihinde saat yaklaşık 18:45 sularında döner yemek için Antalya Lara’daki Dönerci Hamdi Usta şubesine gittim ve dışarıdaki masalardan birine oturdum. Masaların büyük kısmı boş olmasına rağmen yaklaşık 10–15 dakika boyunca kimse siparişimi almak için gelmedi. Bunun üzerine restorana iki kez telefon ederek dışarıda oturduğumu ve sipariş vermek istediğimi özellikle belirttim. Ancak buna rağmen hiçbir garson masama gelmedi. Bir süre sonra işletme sahibi dışarıya geldi ve masaların dolu olduğunu söyledi. Oysa masaların çoğu boştu ve rezerve olduğuna dair masalarda herhangi bir uyarı ya da bilgilendirme yoktu. Ayrıca işletme sahibi, restorana telefon ederek garson çağırmamın “ayıp” olduğunu söyleyerek son derece yanlış ve kırıcı bir üslupla konuştu. Bir müşterinin bu şekilde karşılanması, hem hizmet alamaması hem de üstüne bu tarz bir dille muhatap bırakılması benim açımdan kabul edilemez bir durumdur. Şubede yaşadığım bu saygısız ve ilgisiz yaklaşım nedeniyle markanın müşteriden özür dilemesini ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli uyarıların yapılmasını talep ediyorum.

Ailemle birlikte uzun süredir severek gittiğimiz, özellikle çorbalarını ve hizmetini beğendiğimiz Dönerci Hamdi Usta Denizli şubesinde 05.02.2026 Perşembe günü saat 13:30 civarında yaşadığımız bir olay bizi çok üzdü ve kırdı. Sürekli tercih ettiğimiz bir yer olmasına rağmen yaşadığımız bu son deneyim, muhtemelen mekana son gidişimiz olacak. O gün masamıza bakan kahverengi şallı, zayıf, nazik tavırlı garsondan çorbalarımız geldikten sonra sıcak ekmek rica ettik. Ancak çorbalarımız yarılanmasına rağmen ekmekler hâlâ gelmeyince tekrar sorduğumuzda, garson “getiriyorum” derken babama karşı tersleyici ve saygısız bir üslup kullandı. Ardından ekmekleri getirip masaya adeta çarpar gibi, son derece kaba bir şekilde bıraktı. Normalde son derece sakin ve naif bir insan olan babam bile bu davranış karşısında sinirlendi, bize “Bir şey diyeceğim ama kalbini kırmak istemiyorum” diyerek üzüntüsünü dile getirdi. Yaklaşık 1.950 TL hesap ödeyerek kalktığımız bu mekanda, yıllardır alışık olduğumuz güler yüz ve saygının yerine böyle bir tavırla karşılaşmak bizi gerçekten hayal kırıklığına uğrattı. Normalde durumu şefine iletmeyi düşündük ancak garsonun şefiyle olan samimi sohbet ve yakınlığı, bu şikayetin ciddiye alınmayacağını hissettirdiği için konuyu buradan, işletme sahibine ulaşması amacıyla yazmayı tercih ettik. Bu yaşanan saygısızlık nedeniyle, başta babam olmak üzere aileme karşı yapılan bu yanlış davranışın ciddiye alınmasını, ilgili personelin tutumu konusunda gerekli uyarıların yapılmasını ve işletme tarafından bizden özür dilenmesini bekliyoruz.