Fermanlı Pide & Lahmacun Şikayetleri

Antares şubenize az önce yaşadığım bir olay nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. Kasada sipariş alan kadın çalışanla yaşadığım diyalog hem üslup hem de tavır açısından son derece rahatsız ediciydi. Dört adet lahmacun siparişi verdim ve fazladan maydanoz rica ettim. Çalışan önce hiç maydanoz kalmadığını söyledi. Ben de isterseniz parasını da veririm, sorun değil dedim, buna rağmen kalmadığını ve yapılacağını söyledi. Ne zaman yapılacağını sorduğumda ise “yetişir mi size bilmiyorum” şeklinde ukala ve ilgisiz bir tavırla cevap verdi. Ardından benden sonra gelen müşterilere maydanoz verildiğini bizzat gördüm, yani aslında maydanoz vardı. Tüm bunların yanında, tam karşıda oturuyordum ve kasadaki çalışanın müşteriler arkasını döndükten sonra dalga geçer gibi hareketler yaptığını, saygısız ve itici tavırlar sergilediğini net şekilde gözlemledim. Yıllardır bu işletmeye gelen bir müşteri olarak böyle bir çalışanla ilk kez karşılaşıyorum ve bu tavırlar Antares şubesine ve genel olarak işletmenize hiç yakışmıyor. Bu çalışanla ilgili gerekli uyarı ve değerlendirmelerin yapılmasını, müşteriyle iletişim konusunda daha özenli ve saygılı bir yaklaşım benimsenmesini bekliyorum.

18 Temmuz günü saat 14.45–14.50 civarında fermanlı öz Develi Antares şubesinden kıymalı pide siparişi verdik. Gelen pidenin hamuru o kadar sertti ki neredeyse yenmeyecek durumdaydı. İç harcında ise yoğun ve rahatsız edici bir sarımsak tadı vardı, kıymanın rengi ve kokusu da normal değildi. Zaten kokusundan bir tuhaflık olduğunu anlamıştık fakat tadına bakınca durumun ne kadar kötü olduğu ortaya çıktı. Yaşadığımız bu deneyim nedeniyle ürünü tüketemedik. Bu durumun dikkate alınmasını, ürün kalitesinin ve hijyen koşullarının kontrol edilmesini ve mağduriyetimizin giderilmesini bekliyorum.

09 Mayıs 2026 Cumartesi günü saat 15.30 civarında Ankara Etlik Antares’te üst katta bulunan Fermanlı Özdeveli Taş Fırın’da pide lahmacundan oluşan lahmacun menü siparişi verdim. Gelen lahmacunlar resmen kabak gibi çıktı, bunun üzerine ürünü değiştirdiler fakat ikinci kez gelen lahmacun da aynı şekilde kabak gibi geldi. Bu durum karşısında en son lahmacunu müşterilerin yanında kendilerine geri verdim. Buna rağmen çalışanların tavrı son derece umursamazdı, yaşanan sorunla ilgili ne bir özür ne de tatmin edici bir açıklama yapıldı. Ancak ürünü müşterilerin önünde iade edince yüzleri biraz olsun bozuldu ve o sırada diğer müşterilerin de rahatsız olup kalktıklarını gördüm. Hem ödediğim yaklaşık 290 TL’lik ücretin karşılığını alamadım hem de bu süreçte sergilenen kayıtsız ve ilgisiz tavırdan dolayı ciddi anlamda mağduriyet ve hayal kırıklığı yaşadım. Bu yaşananların ciddiye alınmasını, benzer durumların tekrar etmemesi için gerekli denetim ve uyarıların yapılmasını ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.

Bugün saat 14.13 sularında Antares AVM’deki Fermanlı Öz Pide Taş Fırın’da yaşadığımız bir durumu paylaşmak istiyorum. Önceden hazırlanmış ürünler gözümüzün önünde tekrar ısıtılıp servis edilmeye çalışıldı. Durumu fark edip ürünlerin taze hazırlanmasını istedik; ancak buna rağmen tekrar ısıtılmış aynı ürünlerin getirildiğini yerken anladık ve buna çok şaşırdık. Ürünler ısıtılmasına rağmen yine de soğuktu ve bu da hem hijyen hem de kalite açısından bizi rahatsız etti. Çalışanların yaklaşımı da hoş değildi, üslupları kırıcıydı ve “yeni bunlar zaten” denilerek konu geçiştirilmeye çalışıldı. Çözüm odaklı bir tavır sergilenmediği için, yenisini isteyerek mekandan ayrılmak zorunda kaldık. Müşteri memnuniyetine önem verilmesini, ürünlerin taze ve sıcak şekilde servis edilmesini, müşterilerin taleplerinin göz ardı edilmemesini ve çalışanların üsluplarının daha saygılı ve özenli olması için gerekli hassasiyetin gösterilmesini talep ediyorum.