Filiz Helva ve Reçel Şikayetleri

Sadece pancar şekeri kullanan Filiz helva ürün içeriklerinde Glikoz şuruplu kullanıyor. Yıllardır sadece pancar şekeri ile üretilen sade helva, kakaolu helva gibi ürünlerinin tümünde glikoz şurubu var. İnsan sağlına zararlı olan glikoz kullanılıyor.İnsanlık için sadece para kazanmak değil ticaret.

Filiz Cevizli Yaz Helvası ürünündeki helvayı kahvaltı alıp ekmekle birlikte yiyordum ki bir anda içinde sert bir kimse denk geldim. İlk başta yan tarafları ısırmayı denedim ve diğer kısımlar yumuşaktı. Bu sefer sert kısmı ufalayıp içindekine baktım ve ceviz kabuğu çıktı. Anlaşılır gibi bir hata değil.

Hakmar’ın İstanbul Ümraniye Esenşehir Mahallesi Kürkçüler Caddesi No:23/B adresindeki şubesinden 3 Temmuz 2026 tarihinde satın aldığım Filiz markalı 500 g Cevizli Yaz Helvası’nı açtığımda, üzerinin tamamının yoğun bir küf tabakasıyla kaplı olduğunu gördüm. Ürünün bu durumunu fark etmeden önce bir miktarını tüketmiş bulundum. Şans eseri şu an için ciddi bir gıda zehirlenmesi belirtisi yaşamamış olsam da, insan sağlığını bu derece hiçe sayan bu ihmalin kesinlikle kabul edilemeyeceğini düşünüyorum. Gıda güvenliğinin ve hijyen standartlarının bu şekilde göz ardı edilmesi, halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Hem halk sağlığının korunması hem de bir tüketici olarak mağduriyetimin giderilmesi adına, Hakmar ve ilgili marka tarafından konuya ilişkin acil bir açıklama ve telafi bekliyorum. Ürünle ilgili çektiğim fotoğrafları da kanıt olması için ekliyorum ve mağduriyetimin ivedilikle çözülmesini talep ediyorum. Ayrıca gerekli yasal mercilere ve Alo 174 Gıda Hattı’na da ihbarda bulunacağımı belirtmek isterim.

Yaklaşık iki hafta önce Samsun Canik’teki Devgros Market’ten Filiz marka Antep fıstıklı helva satın aldım. Ara ara aldığım ve normalde çok severek tükettiğim bir üründü. Bugün, 08.05.2026 sabahı kahvaltıda bu helvadan yerken helvanın içinden küçük boyutta bir taş parçası çıktığını fark ettim. Helva kutusunu daha önce bitirmiş ve paketi atmıştım, taş parçası son kahvaltı tabağımda kalan helvanın içinden çıktı. Bu durum beni hem şaşırttı hem de üzdü. Antep fıstıklı helva zaten pahalı bir ürün; sürekli alamıyorken, arada bir aldığımız bir üründen böyle bir yabancı madde çıkması kabul edilebilir değil. Özellikle bu helvayı çocuklar yeseydi diş kırılması, boğaza kaçma gibi çok daha ciddi sağlık sorunları yaşanabilirdi. Firmadan üretim aşamasında daha dikkatli olunmasını, bu tür yabancı maddelerin ürüne karışmaması için gerekli kontrollerin sıkılaştırılmasını ve bu konuda tarafıma açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını bekliyorum.

15.04.2026 tarihinde Canik’te bulunan Devgroos Toptan Market’ten aldığımız Filiz marka Çilek reçelini ilk açtığımız anda ürünün üzerinde küf olduğunu gördük. Kavanozu yeni açmamıza rağmen reçelin küflü çıkması hem sağlık açısından bizi ciddi şekilde endişelendirdi hem de markaya olan güvenimizi sarstı. Ürünün son kullanma tarihine daha uzun süre olmasına rağmen bu şekilde bozulmuş olması üretim ya da saklama süreçlerinde bir problem olabileceğini düşündürüyor. Ürünün incelenmesini, gerekirse aynı seri ürünlerin de kontrol edilmesini ve tarafıma ürün bedelinin iadesini veya sağlam bir ürünle değişimini talep ediyorum. Bu konuyla ilgili gerekli kalite kontrollerinin yapılarak benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını rica ederim.

İstanbul Maltepe’deki Hakmar marketten Filiz marka sade tahin helvası (turuncu paket) satın aldım. Ürünün tazeliği ve yapısı aslında gayet iyiydi, tahin kokusu da olması gerektiği gibiydi ancak helvanın şeker oranı o kadar fazlaydı ki ne yediğimizden emin olamaz hale geldik. Bu aşırı şekerliğin yüzünden ürünü tekrar tercih etmeyeceğim bir noktaya geldim. Şeker oranının ve genel içeriğin gözden geçirilmesini, mümkünse daha dengeli, tahin tadının ön planda olduğu, şekerinin daha az olduğu bir reçeteye geçilmesini rica ediyorum. İçerik bu şekilde iyileştirilirse ürüne tekrar şans verebilirim.