Filizler Köftecisi Şikayetleri

Üsküdar'da Kız Kulesi manzaralı Filizler Köftecisi'ne ailece gittik. Menüdeki fiyatlar dikkatimi çekti. İnternet sayfasıyla karşılaştırınca buradaki fiyatların daha yüksek olduğunu gördüm. Çay bile ikram değil, 40 lira. Görevli, bizde hiç ikram olmadığını söyledi. Burada 4 tane köfte 345 lira, başka şubelerinde ise 270 lira. 6 tane köfte 490 lira iken, başka şubelerinde 375 lira.Böyle bir durum olabilir mi? Bunların havalimanında şubeleri var mı bilmiyorum ama varsa ya da olursa 6 tane köfteyi dana fiyatına satarlar. Bu durumu doğru bulmuyorum, yazık. Aldıkları parayı helal etmiyorum.

Filizler Köftecisi Üsküdar şubesinde yemek yedik. Yaklaşık 1 saat oturduk. 200 TL vale ücreti aldılar.Vale ücreti çok yüksek. İlgili mekana gideceklere duyurulur.İşletme vale hizmetinden oldukça kar ediyordur. Yiyecek fiyatları da düşük değil.

01,04,2024 tarihinde arkadaşlarımla iftar için Üsküdar Salacak sahilde ki Filizler Köfte'ye gittik. Fiyat performans ve manzarası ile birlikte değerlendirildiğinde tercih edilebilecek bir mekan. Fakat akşam namazını kılmak için mescidine gittiğimizde şok olduk. 1. Katta lavaboların yanında toplamda sadece 5 ya da 6 metrekarelik bir alan mescit olarak ayrılmış. İçeride 5 kişiden fazla insanın aynı anda namaz kılması mümkün değil. Bayan, erkek olarak ayrılan başka bir alan da yok, erkeklerle birlikte hanımlar da aynı mescidde namaz kılmak için sıra bekliyor; restoranın ortasında pide kuyruğu gibi namaz kuyruğunu bekleyen 13, 14 kişi hem eziyet çekiyor, hem de ortaya çıkan manzara hiç hoş olmuyor. Filizler Köfteye hiç ama hiç yakıştıramadım. Hanımlar için ayrı, erkekler için ayrı olacak şekilde daha ferah birer mescit alanı oluşturmalarını rica ediyoruz.

Filizler Köftecisi Tuzla şubesinde yemek yedik. Yaklaşık 1 saat oturduk ve çok ilgisizlerdi. Özellikle şefleri, seslendiğimizde dönüp bakmadılar bile. İşleri güçleri zorla meze satmak. İlgili mekana gideceklere duyurulur. Paranızla rezil oluyorsunuz. Acilen kadronun değişmesi lazım.

16.05.2024 tarihinde eşimin doğum günü için Üsküdar'daki Filizler Köftecisi'ne gittik. Yemek olarak kuzu pirzola, Filizler köfte ve kuzu şiş yedik. İlk etapta farkına varamadık ama gece yarısından sonra bende kusma ve ateş başladı, sabah ise ishal oldu. Hemen ardından eşim de aynı şekilde kusma, ateş ve şiddetli ishal yaşamaya başladı. Doktora başvurduk ve Okan Üniversitesi Hastanesi'nde yapılan muayene ve tahliller sonucunda gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu. Hayatımda ilk defa Üsküdar'daki Filizler Köftecisi'ne gittik ve bu ziyaret eşimin talebi üzerine gerçekleşti. Sunulan lezzetin bu kadar problem yaratacağını düşünemezdik. Ödediğimiz hesap ise 1800 Türk Lirası idi.

Üsküdar’da bulunan Filizler Köftecisi şubesinde, camın dışında kullanılan kuş savar sistemiyle ilgili ciddi bir rahatsızlığımı ve endişemi paylaşmak istiyorum. Mekanın cam cephesine yerleştirilen bu düzenek, hem görüntü olarak hem de işlevi açısından kuşlara zarar verme riski taşıyor ve doğaya karşı duyarlı bir işletmeden beklenmeyecek kadar yanlış bir yöntem olarak görünüyor. Bugün çektiğim fotoğraflarda da net bir şekilde görüleceği üzere, kuş savar sistemi camın hemen dışında, kuşların konduğu veya yaklaştığı alanda yer alıyor. Martılardan veya diğer kuşlardan rahatsız olmanız anlaşılabilir; ancak günümüzde hayvanlara zarar vermeyen, çok daha insancıl ve çevre dostu pek çok yöntem varken bu kadar sert ve riskli bir yolun tercih edilmesi kabul edilebilir değil. Eğer martıların cama yaklaşmasından şikâyetçiyseniz, camın formu ve tasarımı buna göre düzenlenebilir ya da başka bilimsel ve etik çözümler uygulanabilir. Birçok alternatif yöntem varken en sert ve doğaya en zarar verici olabilecek seçeneğin tercih edilmesi, hem hayvan hakları hem de çevre duyarlılığı açısından rahatsız edici. İşletmenin bu uygulamayı derhal gözden geçirerek kuşlara zarar vermeyecek, doğa dostu bir çözüme geçmesini, mevcut sistemin de acil olarak kaldırılmasını talep ediyorum. Gereğinin en kısa sürede yapılmasını ve doğaya, canlılara zarar vermeyecek bir düzenleme yapılmasını rica ediyorum.

05.07.2026 tarihinde 5 kişi olarak Üsküdar Filizler Köfte şubesine geldik ve yediğimiz yemekler sonrası toplamda 4.635 TL hesap ödedik. Ödediğimiz tutar, kişi başına düşen miktar ve hizmetle kıyasladığımızda fiyatları aşırı derecede pahalı bulduk. Bu kadar yüksek bir hesabın, verilen ürün ve hizmetle orantılı olmadığını düşünüyorum. Filizler Köfte’nin fiyat politikasını gözden geçirerek, daha makul ve ulaşılabilir bir seviyeye çekmesini ve fiyatlarını güncellemesini bekliyorum.

26 Haziran’da Pendik’te bulunan Filizler Köftecisi’ne kahvaltı için gittim. Sadece 1 kişilik hızlı kahvaltı almama rağmen, masada kahvaltı yapan kişinin yanında beklediğim için kasada hesabı 350 TL yerine 450 TL olarak aldılar. Gerekçe olarak “2 kişi geldiniz” denildi, ancak ikinci bir kahvaltı ya da ekstra bir ürün sipariş etmedim. Ödemeyi kredi kartı ile yaptım ve sadece pos slipi verildi. Herhangi bir detaylı hesap pusulası sunulmadı. Sipariş etmediğim bir hizmet için ekstra ücretlendirilmiş olmamı hem haksız hem de müşteriyi mağdur eden bir uygulama olarak görüyorum. Fazladan alınan tutarın tarafıma iade edilmesini ve bu tür bir uygulamanın tekrar etmemesi için gerekli incelemenin yapılmasını talep ediyorum.

06.06.2026 tarihinde saat 11.00 civarında 6 kişilik arkadaş grubumuzla Filizler Köfte Üsküdar şubesine gittik. Masaya oturduktan sonra 6 kişilik grubumuzdan 4 kişi serpme kahvaltı söylemek istedi, diğer 2 kişi ise sağlık sorunları nedeniyle serpme kahvaltıda yer alan peynir, gluten vb. Ürünleri tüketemedikleri için serpme kahvaltı almak istemediklerini belirtti. Ancak bu durum üzerine, işletmenin “herkes serpme kahvaltı söylemek zorunda” şeklindeki kuralı, son derece kaba ve rahatsız edici bir üslupla bize aktarıldı. Özellikle görevli kişinin “Sen anlat, ben uğraşmayacağım, gidin şikayet edin” tarzındaki cümleleri hem saygısız hem de müşteriyle iletişime yakışmayacak derecede kırıcıydı. Bu tavır ve yaklaşımdan dolayı kendimizi istenmeyen, değersiz müşteriler gibi hissettik ve bu nedenle herhangi bir sipariş vermeden, ödeme yapmadan mekandan ayrıldık. Yaşadığımız bu olumsuzluk nedeniyle işletmeden herhangi bir talebim yok, ancak bu tutum ve saygısızlık sebebiyle kimsenin böyle bir muamele görmesini istemiyorum. Sırf cam kenarında deniz manzarası var diye, müşterisine saygı göstermeyen, esneklik ve anlayıştan uzak bu tarz bir yere gitmenin hiçbir anlamı olmadığını düşünüyorum.

30 Mayıs gecesi saat 22:10 civarı Filizler Köftecisi Üsküdar şubesine geldik, kapıdaki görevli içeri geçebileceğimizi, yer olduğunu söyleyerek bize masa gösterdi ve biz de belirtilen yere oturduk. Biz yerleştikten sonra, bizden önceki masanın hesabı bile alınmamıştı, os cihazları ve kişi sayıları tam değildi, buna rağmen bekledik, kimse ilgilenmedi. Uzun bir bekleyişten sonra siparişlerimizi zar zor verebildik. Ancak siparişi verdikten yaklaşık 5 dakika sonra bir garson gelip servisin kapandığını söyledi. Bu açıklama hiç inandırıcı değildi çünkü o sırada içeride hâlâ yemek yemeye devam eden müşteriler vardı. Bize önce “geçip oturabilirsiniz, yer var” denilip, ardından siparişimiz alındıktan sonra “mutfak kapandı” gibi basit bir bahane ile oyalandığımızı hissettik. Yetkili kişiyle konuşmak istediğimizde ise son derece üst perdeden ve kaba bir üslup ile “geçip oturabilirsiniz, orada yer var” tarzında konuştu, hiçbir çözüm sunmadı, özür dahi dilenmedi. Hem yaklaşım hem de hizmet kalitesi açısından son derece kötü ve saygısız bir deneyim yaşadık. Madem servisi kapatma saatiniz var ve yeni müşteri alamıyorsanız, içeri alırken bunu açıkça söylemeniz ve müşteriyi baştan bilgilendirmeniz gerekirdi. Bu yaşananları hem Filizler Köftecisi yönetiminin hem de Üsküdar şubesinin dikkate almasını, personelin özellikle üslup ve müşteriyle iletişim konusunda uyarılmasını ve benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.

19.05.2026 tarihinde saat 18:31’de Üsküdar’daki Filizler Köftecisi şubenizde eşimle birlikte yemek yerken yaşadığımız bir olay ve sonrasında çalışanların yaklaşımı bizi hem şaşırttı hem de hayal kırıklığına uğrattı. Mekanda otururken dışarıdan içeri giren bir martı, eşimin tabağından tavuk şişi aldı. Eşim bu sırada korkudan çığlık attı, biz de ne yapacağımızı şaşırdık. Olayın hemen ardından gelen yetkili herhangi bir çözüm üretmeden, durumu ciddiye almayan bir tavırla uzaklaşmaya çalıştı. Biz özellikle rica ederek tabağın değiştirilmesini istediğimizde tabağı zoraki bir tavırla aldı. Ancak gelen yeni tabakta sadece bir adet tavuk şiş vardı. Bunun üzerine “Bu ne, neden bu kadar az? ” diye sorduğumuzda “Martı sadece bu kadarını aldı” şeklinde, bizi daha da şaşırtan bir cevap aldık. Hijyen açısından son derece rahatsız edici ve travmatik olabilecek böyle bir olayda, müşteriyi sakinleştirmek, gönlünü almak ve en azından o tabağın ücretini almamak gerekirken, yetkili kişi tam tersine tabağın ücretinin yarısını almaya çalıştı. Ben o tabağı ödemek istemediğimi belirttiğimde “Yarısını yedi, yarısını çekerim” anlamına gelen bir tavırla karşılaştık ve bir kez daha şok olduk. Sonuç olarak o tabağın ücretini ödemeyi reddedip, sadece diğer yediklerimizin ücretini ödeyerek mekandan hüsranla ayrıldık. Böylesine bilinçsiz ve yetersiz bir yaklaşımın, Filizler gibi köklü bir markada karşımıza çıkması içler acısı bir durumdur. Bu yaşadığımız olayın ciddiyetinin anlaşılmasını, ilgili personel hakkında gerekli işlemlerin yapılmasını, müşteri memnuniyetine yakışır şekilde tarafımıza bir özür ve hakkımız olduğunu düşündüğümüz hesap düzeltmesinin sağlanmasını bekliyorum.

07.03 tarihinde İstanbul Pendik Kaynarca’daki Filizler Köftecisi’nde, Sena Gıda’nın düzenlemiş olduğu kurumsal iftar organizasyonuna davetliydik. Kişi sayısı önceden net olarak bildirilmiş olmasına rağmen, yaşadıklarımız nedeniyle hem mağdur olduk hem de bu davete katıldığımıza pişman olduk. İftar saatinde masalarımıza çok basit bir tabak bırakıldı, biz özellikle talep etmeden yemekleri doğru düzgün getirmediler. Çorbanın gelmesi yaklaşık yarım saati buldu, ana yemek için ise üzerine bir saat daha beklemek zorunda kaldık. Personelin ilgisiz, umursamaz tavrı ve servis hızının son derece yavaş olması bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Servis edilen ürünlerde de sorunlar vardı. Yetersiz ısıtıcı sebebiyle yemekler hızlıca soğudu, pilav soğuk geldi, börekler ise yağ içindeydi. Ramazan ayında, üstelik kurumsal bir iftar organizasyonunda, lezzet kadar hız ve misafir ağırlama konusunda da özen gösterilmesini beklerdik. Ağırlayabileceğiniz kadar misafir kabul etmeniz, insanların bu şekilde mağdur olmamasını sağlardı. Bu yaşadığımız olumsuz iftar deneyimi nedeniyle mağduriyetimizin giderilmesi için, aynı şubede, aynı sorunları bir daha yaşamayacağımız garanti edilerek 3 kişilik iftar ikramı talep ediyorum.

Çocukluğumdan beri severek gittiğimiz Tuzla Filizler Köftecisi’nde, yılların müşterisi olarak bugün iki küçük çocuğumla birlikte gerçekten kabul edilemez bir davranışla karşılaştım. Saat 17:00 civarında restorana geldik, kapının önündeki görevli beni görmesine rağmen kapıyı açmadı, cam kapıyı kendim itmek zorunda kaldım ve bu sırada çocuğumun elini bırakmak zorunda kaldım. İçeri girdiğimizde ne “hoş geldiniz” denildi ne de herhangi bir ilgi gösterildi. Masa bakarken, iftar hazırlığını gerekçe göstererek “İçeriye alamam, dışarıya isterseniz servis açayım” denildi. Oysa iftara yaklaşık iki saat vardı, biz de en fazla 30 dakika içinde kalkacaktık. Mekan iki katlı olmasına rağmen, üst katta ya da küçük bir köşede masa ayarlanması mümkündü ve içeride masaların en az yarısı doluydu, insanlar yemek yiyordu. Bir haftadır çocuklarıma Filizler’e gideceğimizi söylüyordum, kahvaltıdan beri yemek yemediler, Çekmeköy’den bir saat 15 dakikalık yol gelerek geldik ama kapıda bir dakika bile geçmeden bu şekilde geri çevrildik. Ben küçükken buraya geldiğimizde peçeteye yazılar yazıp masa altına koyardım, şimdi çocuklarımın da aynı şeyi yapmasını hayal ediyordum, fakat bu anıyı bile yaşamalarına izin verilmedi. Yıllardır müşterisi olduğum bir yerde, iki küçük çocukla böyle saygısız ve kırıcı bir muamele görmek beni gerçekten çok üzdü ve markaya olan tüm bağlılığımı bitirdi. Bu saygısız davranışın işletme ve marka yetkilileri tarafından ciddiye alınmasını, çalışanların bu konuda uyarılmasını ve benzer bir durumun hiçbir aileye tekrar yaşatılmamasını bekliyorum. Ayrıca konu hakkında tarafıma yapılacak kısa bir bilgilendirme ve samimi bir özrü de memnuniyetle karşılayacağımı belirtmek isterim.

23 Şubat Pazartesi günü saat 18.30 sularında Filizler Köfte Üsküdar şubesine, önceden telefonla rezervasyon yaptırarak ailemle (Mustafa Ö*** adına, 2 yetişkin 1 çocuk) iftar için gittik. Telefonla rezervasyon alırken iftar menüsünden hiç bahsedilmedi. Restorana vardığımızda ise sadece iftar menüsü verdiklerini, köfteci olmalarına rağmen yalnızca kendi belirledikleri şekilde karışık köfte servis ettiklerini ve hiçbir seçim yapamayacağımızı söylediler. Servis son derece yetersizdi, başlangıçlar özensiz ve lezzetsizdi. Köfteler ise inanılmaz derecede soğuktu. Daha önceden pişirilip bekletilmiş, kurumuş ve sonrasında da düzgün bir şekilde ısıtılmadan servis edildiği çok belliydi. Hem telefonla ön bilgilendirme yapılmaması hem de sunulan ürün ve hizmet kalitesinin bu kadar düşük olması bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Ben bu şikayeti, özellikle iftar için gidecek diğer müşterilerin dikkatli olması ve aynı hayal kırıklığını yaşamamaları için yazıyorum. Ücret iadesi hakkımız olduğunu düşünüyorum ancak bu kadar menfaatçi bir yaklaşım sergileyen bir işletmenin bunu yapacağına da açıkçası pek inanmıyorum. Yine de bu yaşananların ciddiyetle değerlendirilmesini ve benzer durumların başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekenin yapılmasını talep ediyorum.