Kahve Bahane Şikayetleri

Ankara Hamamönü Kahve Bahane işletmesinde dün 8 kişi iftar için yer ayırttık ve 500 lira kapora yatırdık. 6 yetişkin ve 2 çocuk (4 yaşında) olarak orayı tercih etme sebebimiz, mekanda sahne alan sanatçıydı. Ankara trafiği nedeniyle beş dakikalık bir gecikmeyle mekana ulaştık. Garsonlar sipariş alacaklarını söylediler. Hepimiz 600 liralık menü söyledik, ancak garson, 4 yaşındaki 2 çocuğa da menü söyleme zorunluluğumuz olduğunu belirtti. Çocuklar yemeklerini yemişti, ancak ısrarla alacaksınız denildi ve iki çocuğa hamburger menü getiririz dediler. Mecburen kabul ettik. Bizim menüye gelince, bulaşık suyu gibi bir kepçe çorba, kuş yuvası kadar bir tavuk çökertme, ama tavuk üç adet var yok, baştan savma bir salata, iki hurma, iki zeytin, iki incir, iki salatalık, iki dilim domates vardı, gerçekten abartmıyorum. Tatlı yoktu çünkü bitmişti, bahaneleri iftardan beş dakika sonra gelmişiz. Ha, sınırsız çay var menüde, iki bardak zorla aldık ve onun parasını da hesapla istediler. Oturduğumuz müddetçe on dakikada bir sipariş için masaya geldiler ve bu muameleye 710 lira para ödedik. En az 6 kişi şikayetçiyim. Bu işletme ve çalışanlarından çok rahatsızım.

4 Haziran Perşembe günü Ankara Hamamönü’nde bulunan Kahve Bahane isimli işletmeye kahvaltı için gittik. Mekanın görüntüsü hoş olsa da sunulan kahvaltı, hem kalite hem de içerik olarak son derece yetersizdi. Üç kişi olmamıza rağmen önümüze gelen kahvaltıda üç adet biber kızartma, üç adet pişi gibi tane hesabı yapılan ürünler vardı ve porsiyonlar son derece küçüktü. Peynirlerin kalitesi, pazarda satılan peynirlerden bile düşük kalıyordu. Masaya getirilen küçük ekmek sepetindeki tüm ekmekler yanmıştı. Kayısı reçelinin içinde ise yalnızca bir tane kayısı vardı. Sipariş sırasında bize söylenen fiyat yaklaşık 1800 TL civarındayken, zorla yaptırılan eklemelerle (2 adet portakal suyu ve bir patates kızartması sepeti) birlikte toplam 2750 TL hesap ödedik. Hem bu kaliteye göre fiyatın yüksek olması hem de başta söylenen tutarla kasada karşılaştığımız rakam arasındaki fark bizi ciddi anlamda mağdur etti ve işletmeye olan güvenimizi tamamen sarstı. Bu yaşananların hem işletme hem de diğer müşteriler açısından tekrar etmemesi için fiyat politikasının ve sunulan ürün kalitesinin gözden geçirilmesini, müşteriye baştan ne söylendiyse onun üzerinden hesap çıkarılmasını ve bu konuyla ilgili tarafıma açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.

Bugün saat 11.00 civarında Hamamönü’indeki Kahve Bahane isimli işletmeye ailemle birlikte serpme kahvaltı için gittik. Mekanda boş masa olmasına rağmen cam kenarına geçmemize izin vermediler, sebep olarak da masanın silinmesi gerektiğini söylediler. Biz de “o zaman silin, biz bekleriz” dememize rağmen herhangi bir cevap alamadık ve cam kenarında oturmamıza izin verilmedi. Küçük kızım için bardak istedik, dört kez tekrar etmemize rağmen hiçbir şekilde getirilmedi. Garsonların tavrı da son derece kaba ve ilgisizdi. Serpme kahvaltı istedik, yiyecekleri resmen önümüze atar gibi bıraktılar. Gelen ürünler hem sayılıydı hem de kesinlikle yeterli değildi. 50 kilo olmama ve çok iştahlı biri olmamama rağmen ben bile doymadım. Çoğu ürün de lezzetsizdi, sayfalarında paylaştıkları gibi bol çeşitli ve dolu dolu bir kahvaltı kesinlikle gelmedi. Toplamda 1200 TL kahvaltı ve 35 TL su olmak üzere ücret ödedik ve paramızla adeta rezil olduk. Tüm kahvaltı boyunca kızım çay içebilmek için ağladı ama bir bardak dahi getirilmedi. Her seferinde farklı bir garsonla iletişim kurmak zorunda kaldık, şikayetlerimizi söylediğimizde ise hepsi konuyu geçiştirip ilgilenmedi. İşletme sahibinin nasıl biri olduğunu bilmiyorum ama çalışanlarına kibar olmayı ve müşteriyle nasıl konuşulacağını öğretmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu yaşadıklarımızdan dolayı mekandan hiç memnun kalmadım. Reklamlarına kanılmaması gerektiğini, verilen paraya kesinlikle değmediğini özellikle belirtmek istiyorum.

Bugün Ankara Altındağ’daki Kahve Bahane Ulus şubesine gittik. Menülerinde yer alan 3 kişilik kahvaltıyı sipariş etmek istedik ancak çalışan, bu kahvaltıyı getiremeyeceğini, sadece 2 kişilik getirebileceğini söyledi. Nedenini sorduğumuzda ise kanunda böyle bir şey olmadığını, yani 3 kişilik kahvaltı veremeyeceğini söyleyerek bizi geçiştirdi. Hem menüde yer alan bir ürünü vermemeleri hem de bu durumu “kanunda yok” gibi anlamsız bir gerekçeyle açıklamaları bizi rahatsız etti. Ayrıca çalışanların tavrı da oldukça saygısızdı, dik dik bakarak iletişim kurdular ve kendimizi müşteriden çok rahatsızlık veren biri gibi hissettik. Madem gerekçe olarak kanunları öne sürüyorlar, o zaman Türkiye Cumhuriyeti’nin kanunlarını doğru bir şekilde okumalarını ve buna göre hareket etmelerini bekliyorum. İşletmenin hem personelini müşteriyle doğru ve saygılı iletişim kurmaları konusunda uyarmasını hem de menüde yer alıp da müşteriye sunulmayan bu tür uygulamaları düzeltmesini istiyorum.

Arkadaşlarımla birlikte bugün Ankara Hamamönü Kahve Bahane adlı mekâna sadece çay içmek için oturduk. 4 çay ve 1 adet şekerli menengiç istedik. Ancak garson, içecek siparişi verebilmemiz için mutlaka yanına tatlı da söylememiz gerektiğini, aksi hâlde siparişimizi kabul etmeyeceğini söyledi. Biz öğrenciyiz ve bütçemiz buna uygun olmadığı halde, sadece içecek içmek için girdiğimiz mekânda zorunlu tutulduğumuz için küçük porsiyon bir dondurma söylemek zorunda kaldık ve bu dondurma için 320 TL ücret alındı. Bu tatlı zorunluluğu ne menüde ne de girişte herhangi bir yerde yazılı değildi, tamamen garsonun uyarısıyla sonradan öğrenmiş olduk. Hem belirtilmeyen bir kuralın sipariş anında zorla uygulanmasından, hem de küçük porsiyon dondurmaya alınan yüksek ücretten dolayı şikayetçiyim. Sadece içecek içmek isteyen müşterilere böyle bir zorunluluk getirilmemesini ve fiyat politikalarının açık, şeffaf bir şekilde belirtilmesini talep ediyorum.

28 Şubat 2026 tarihinde Ankara’daki Hamamönü Kahve Bahane Bistro’ya arkadaşlarımla birlikte geldik. Yemek yedik, kahve ve tatlı sipariş ettik, keyifle otururken saat 17.39’da masamıza gelip rezerve kartı koydular ve saat 18.00’de kalkmamız gerektiği, masanın iftar için rezerve olduğu söylendi. Ancak biz masaya ilk oturduğumuzda bize böyle bir bilgi verilmedi, süre kısıtlamasından hiç bahsedilmedi. Biz arkadaşımızı da bekliyorduk ve ona göre zaman planlaması yapmıştık. Eğer masanın belirli bir saatte rezerve olduğu baştan söylenmiş olsaydı, ya farklı bir masa tercih ederdik ya da planımızı ona göre yapardık. Sonradan “kalkmanız gerekiyor” şeklinde uyarılmak hem bizi zor durumda bıraktı hem de kendimizi istenmeyen misafir gibi hissettirdi. Müşteri olarak en azından masaya otururken bu konuda açıkça bilgilendirilmemiz gerektiğini düşünüyorum. Bu yaşanan durum nedeniyle işletmeden konuyla ilgili bir geri dönüş ve özür bekliyorum.