Kumrucu İso Şikayetleri

Özdilek AVM'deki Kumrucu Isı'dan aldığım tavuk şiş menü tam anlamıyla kötüydü. Tavuklar hem pişmemişti hem de ağır kokuyordu, yenilecek gibi değildi. Ekmek bayat, sert ve lezzetsizdi. Domatesler bozulmuştu, tadı kötüydü. Sunum özensiz, hijyen kurallarına uyulmamış gibiydi. Bir daha tercih etmeyeceğim, yetkililerin acil önlem almasını istiyorum.

Yemek kartlarının geçerli olduğunu belirterek hepsinin görselini sergiliyorlar fakat kasa ne zaman geçsem daha cümlenin bitiminden önce 'Yemek kartlarında şu an bir sorun var, alamıyoruz.' şeklinde lakayt bir tutumla karşılaşıyorum. Bu durum bir veya iki kez yaşanmış olaylar değil, her seferinde aynı muameleyi görüyorum. Eğer geçerli değilse ilanları kaldırın ya da düzeltin; aksi takdirde insanlarla dalga geçiyor gibi bir izlenim uyandırıyorsunuz.

Antalya Özdilek Alışveriş Merkezi'nde Kumrucu İsa'dan 17.04.2024 tarihinde patso yedim. O patsoyu yedikten sonra gece mide bulantısı ve şiddetli mide ağrısıyla uyandım. Tüm gece kustum ve hastanede tedavi gördüm. Yaşadığım bu gıda zehirlenmesi nedeniyle mağdur oldum. Durumu ilgili mercilere şikayet edeceğim.

17.06.2026 Çarşamba günü ailemle birlikte Kumrucu İso Özdilek AVM şubesine yemek yemek için saat 21:43 civarında gittik. Normalde kapanış saatinin 22:00 olduğunu bildiğimiz için özellikle acele ederek şubeye ulaştık. Kasa yanında görevli olan, gözlüklü ve kahverengi/bej gömlekli personele sipariş vermek istediğimizi söylediğimizde, yüzümüze bile bakmadan, tersler gibi bir üslupla kapattıklarını söyleyip arkasını dönerek gitti. Ne düzgün bir açıklama yapıldı ne de yardımcı olunmaya çalışıldı; bu tavır karşısında sipariş bile veremeden mekandan ayrılmak zorunda kaldık. Hem müşteriye karşı bu saygısız ve umursamaz tavırdan hem de çalışma disiplininden dolayı bu şubeyi kimseye önermiyorum. Bu davranışın ciddiyetle incelenmesini ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli uyarıların ve adımların atılmasını istiyorum.

Antalya Konyaaltı Kumrucu İso’dan yaklaşık bir saat önce telefonla verdiğim siparişte “yenge” istedim, ancak bana sosisli sandviç gönderildi. Sosisli sandviç istemediğim halde yanlış ürün gönderilmesine ek olarak, daha sonra aradığımda yenge için “İzmir sandviç söylemeniz gerekiyor” denilerek sipariş sırasında hiçbir bilgilendirme yapılmadığı ortaya çıktı. Yenge her yerde yengedir, müşterinin ayrıca tarif etmesine gerek kalmadan anlaşılması gerektiğini düşünüyorum. Ben bu siparişte ya doğru ürünün, yani yengenin, gönderilmesini ya da ücretimin iade edilmesini talep ediyorum. Sosisli sandviç siparişim olmadığı halde tarafıma gönderilen bu yanlış ürün nedeniyle mağduriyetimin giderilmesini ve bundan sonra telefonla sipariş veren müşterilerin doğru ve açık şekilde bilgilendirilmesini istiyorum.

29 Nisan akşamı saat 19.50 civarında ailemle birlikte Antalya Özdilek AVM’de bulunan Kumrucu İso 35.5 şubesine geldik. Eşim, kızım, oğlum ve ben hepimiz farklı yemekler söyledik, eşim ise tavuk menü sipariş etti. Gelen ürün hayatımda gördüğüm en kötü sunum ve lezzetlerden biriydi; ekmek kuru ve bayattı, görüntü olarak da sipariş öncesi gördüğümüz görsellerle uzaktan yakından alakası yoktu. Menüyü çalışan personele götürüp itiraz ettiğimde, kendisine ürünün görsellerle alakasız olduğunu, ekmeğin de bayat olduğunu söyledim. Bana sadece “Beyefendi içinde marul da var, domates de var” gibi alakasız bir cevap verdi. Ekmek bayat dediğimde ise tabaktaki bayat ekmeği ısıtıp servis ettiklerini anladım. Aç olduğu halde eşim yemeğin sadece üçte birini zorla yiyebildi, bir tanesini tamamen bıraktık, diğerini de değiştirilmesi için bıraktık ve geri almak dahi istemedi. Toplamda 345 TL tutarında ödemeyi kartla yaptım ve resmen paramızla rezil olduk. Müşteriyi bu kadar hafife alan, insanları saf yerine koyan bir anlayışın kurumsallıkla uzaktan yakından ilgisi olmadığını düşünüyorum. Ben aşçıyım ve damak zevki olan biriyim, bu nedenle sunumun, lezzetin, ekmeğin tazeliğinin ne demek olduğunu bilerek konuşuyorum. Her parasını denkleştirenin bu işi yapması yüzünden insanlar hem aç kalıyor hem de bu şekilde mağdur oluyor, asıl zararı da markanın itibarı görüyor. Ben bu şikayeti, öncelikle bu şubenin ve Antalya Özdilek AVM içindeki tüm restoranların sıkı ve tarafsız bir şekilde denetlenmesi, mutfak dahil her alanının işi bilen, mümkünse aşçılık geçmişi olan müfettişler tarafından düzenli olarak kontrol edilmesi için yazıyorum. Mutfak düzenini göremedim ama bu vurdumduymaz tavırdan sonra hijyen ve temizlik konusunda da ciddi endişe duyuyorum. Kimsenin kendi kazancı uğruna insanlara böyle bir deneyim yaşatmaya hakkı olmadığını düşünüyorum ve gerekli denetimlerin yapılmasını, benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.

Bugün Kepez Mısır Çarşısı’ndaki Kumrucu ISO’dan aldığımız üründen kızım yerken içinden kıl çıktı. Kızım bu duruma tiksindiği için refleksle ürünü yere attı. O anda yanında değildim, yanımda olsam hem yemesine izin vermez hem de kılı görüp çıkarırdım. Bu nedenle fotoğraf çekme ya da görsel ekleme imkânımız olmadı. Ben Kumrucu ISO’nun sürekli müşterisiyim ve kızım özellikle hamburgerini çok severek yer. Yaşadığımız olay sonrası işletmeyi hemen aradım. Ürünü yerinden almam gerektiğini, aksi halde yenisini getiremeyeceklerini, kurye ile gönderilirse de kuryenin ücreti onlardan alacağını ve bu ücreti benim ödemem gerektiğini söylediler ve bu şekilde konuşup telefonu kapattılar. Daha sonra başka bir çalışan mı, sorumlu biri mi bilmiyorum, beni tekrar arayıp ürünü geri getirebileceklerini söyledi. Ancak bu bilginin en başta, ilk aradığım anda verilmesi gerektiğini, sonradan aranarak söylenmesinin doğru olmadığını düşündüğüm için artık ürünü istemediğimi belirttim. Ben bu şikayeti kesinlikle para iadesi almak için değil, sürekli müşteri olduğum ve kızım burayı sevdiği için daha dikkatli olunmasını sağlamak amacıyla yazıyorum. Hijyen konusunda daha titiz davranılmasını, böyle bir durumda müşteriye suçluymuş gibi hissettirmek yerine çözüm odaklı ve anlayışlı bir yaklaşım gösterilmesini rica ediyorum. Kıl çıktığı için keyfimiz kaçtı, kızım tiksindi, ben de sadece bunun ciddiye alınmasını ve gerekli özenin gösterilmesini istiyorum.

1 Mart 2026 tarihinde Antalya Özdilek’te bulunan Kumrucu İso şubesinde içecek konusunda tekrar aynı sorunla karşılaştım. Menüdeki içecek seçeneğinin değiştirilmesine kesinlikle izin verilmiyor ve bu konuda hiçbir esneklik tanınmıyor. Aynı şubede daha önce de menüde içecek değişikliği yapmak istediğimde yine reddedilmiştim. Müşterinin basit bir tercih hakkı olan içecek seçimini bu kadar katı bir sistemle sınırlandırmalarını doğru bulmuyorum. Kumrucu İso’nun özellikle Antalya Özdilek şubesinde uygulanan bu sistemin gözden geçirilmesini ve müşteriye içecek seçme ve değiştirme hakkı tanınacak şekilde sistemin değiştirilmesini talep ediyorum.