Nusret Şikayetleri

Nusret'in birçok farklı şubesine gitmiş ve memnun ayrılmış biri olarak, bebek şubesindeki deneyimimi paylaşmak istiyorum. Bugün eşimle birlikte ilk kez bebek şubesine gittik. Atmosfer ve lokasyon olarak çok güzel; fakat çalışanlar ve gıda kalitesi açısından, AVM'deki şubesiyle bile kıyaslanamayacak kadar düşük bir hizmet aldık. Yemek ve içecek siparişimizi verdik. Cam şişe içecekleri, kapağı açılmış şekilde masaya getirdiler. İçecekleri yemekle beraber almak istediğimizi kibarca belirttik ve görevli de nazik bir şekilde 'tabii ki' diyerek içecekleri geri götürdü. Yaklaşık 15-20 dakika sonra yemeklerimiz geldi ve 20 dakika önce açılan kolayı tekrar masaya getirdiler. İçeceği içer içmez, şekerli ve asitsiz tadından dolayı değiştirilmesini rica ettim. Sanırım şef garsondu, 'e bu ziyan olacak o zaman' şeklinde bir tepki verdi. Ben de kendisine, içecekleri yemekle beraber istediğimizi söylediğimizi ve masada açılmış olsaydı böyle bir sorun yaşanmayacağını belirttim. Daha sonra şef garson, ilk defa restorana gittiğimizi düşünmüş olacak ki, 'restoran kültüründe bu şekilde olur' şeklinde bir açıklamada daha bulundu. Kendisine, Dubai'de de nusret'e gittiğimi ve böyle bir durumla karşılaşmadığımı açıklama gereği duymadım. Umarım çalışan kalitesi en kısa sürede yükseltilir.

Birçok mekana gitmiş biri olarak gerçekten bu kadar kötü bir hizmet anlayışı görmedim. Ankara beytepe'de arkadaşlarımızla kahvaltıya gittik ve 8 kişiye sadece 2 tepsi kahvaltı getirdiler. Bir tepside 2 tane domates var. Masalarda iki kişiye getirdikleri tepsiyi 4 kişiye getirmek nasıl bir durum? Şikayetimizi belirttiğimiz halde 'gramaj' diye dönüş aldık. 2 domates 4 kişiye neyin gramajı olabilir mesela? Ekmek sepeti 2 tane ve birer simit. 8 kişiden bahsediyorum.

Nusret'in Ankara şubesinde vale olarak hizmet verdiğini söyleyen kişi ya da kişiler, aldıkları vale ücreti karşılığında fiş veya fatura vermemektedir. Fiş istendiğinde çeşitli bahaneler öne süren bu şahıslar, aynı zamanda belediye yolunu dubalarla işgal etmiş durumdadır. Vale mi yoksa başka bir şey mi oldukları belli olmayan bu kişilerle iş birliği içerisinde olmayı, Nusret markasına yakıştıramadım.

Maçka'da bulunan restoranına gittik valeler otopark ücreti 250TL alıyor bir daha gitmem. Çok saçma Masada ketçap ve mayonezden başka sos yok peçete bile yok. Umduğumuz gibi olmadı hiç tam bir hayal kırıklığı. Otopark ücretine ayrıca şaştık zaten böyle iyi yerin böyle ücreti olamaz.

12.09.2025 tarihinde saat 14.00 civarında Kapalıçarşı Nusret şubesine 7 kişi olarak gittik. Üst katlarda tüm masalar boş olmasına rağmen, girişte isim kaydımız alındı ve bize yer olmadığı, beklememiz gerektiği söylendi. Yaklaşık yarım saat boyunca bekledik, ancak bu süre zarfında gelen diğer misafirlere de aynı şekilde yer olmadığı belirtilerek beklemeleri istendi. Sonuç olarak, herhangi bir açıklama veya çözüm sunulmadığı için başka bir restorana gitmek zorunda kaldık. Şubede üst katlar boşken hem yerli hem yabancı tüm misafirlere yer yok denmesi ve uzun süre bekletilmemiz bizi oldukça mağdur etti. Benzer bir durumla ilk kez karşılaştım ve bu uygulamanın tekrar etmemesini, şubede gerçekten boş masa varken misafirlere yer yok denmemesini rica ediyorum.

Yaklaşık iki gün önce İstinyePark Nusret şubesine gittim. Ödediğim hesap yaklaşık 1400 TL olmasına rağmen, aldığım hizmetin kalitesiyle ödediğim ücret arasında hiçbir denge yoktu. Müşteri memnuniyetinin neredeyse hiç önemsenmediğini hissettim. Hamburger sipariş ettim ve gelen hamburgerin ekmeği açıkça bayattı. Böyle bir markadan taze ürün beklersiniz, ancak önüme gelen ürün hem lezzet hem de tazelik açısından çok zayıftı. Bunun yanında çalışanların tavrı da son derece ilgisizdi. Bir şey istediğimde defalarca görmezden gelindim, göz göze gelmemek için adeta özellikle uzak duruyorlarmış gibi davrandılar. Genel olarak, eğer bilindik ve tanınan biri değilseniz müşteriye aynı özenin gösterilmediğini, asıl odaklarının bahşiş koparmak olduğunu hissettiren bir ortam vardı. Bu yaklaşımın Nusret gibi ismi bilinen bir markaya hiç yakışmadığını düşünüyorum. Eski Nusret kalitesinden çok uzak bir deneyim yaşadım ve bu durumdan gerçekten hayal kırıklığına uğradım. Bu yaşadığım olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, hem ürün kalitesinin hem de personel davranışlarının yeniden gözden geçirilmesini ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.

Sipariş olarak Nusret burger istemiştik. 1-2 dakika sonra aynı garsona Nusret burger yerine içinde Nusret burger olan ekstra içecek ve tatlı olan aynı yemeğin menü halini istedik ve aynı burger olmasına rağmen “Siparişi girdik değiştiremiyoruz.” diyerek gereksiz bir şekilde reddettiler. İyi pişmiş olarak defalarca tembihlediğimiz etler az-orta veya orta gibi bir pişme seviyesinde geldi. Şeftalili ice tea istemiştim, limonlu geldi. Füme et çıkarttığımız hamburgerden füme et çıkartılmamıştı. İçeriden çıktığımızda vale kenarda oturuyordu kendimiz valenin ayağına gidip arabanın anahtarını kendimiz aldık…

Eşim, kuzenim ve ben yemek yemek için gittik. Daha öncesinden de memnun kaldığımız için tercih ettik lakin önceki gittiğimizde masamıza sunumda yapıldı. Servis ücreti alınmadı. Bu sefer gittiğimizde garson yemeği masanın ortası atıp gitti ve adisyona servis ücreti de eklediler. Yapılan son derece yanlış ve ayıptı sırf yapılmayan bir servis ücreti yüzünden bir müşteri kaybettiler.

12 Temmuz 2025 tarihinde bir arkadaşımla birlikte Saltbae Burger şubesine gittik. Sipariş ettiğimiz hamburgerin yanında gelen patates kızartması inanılmaz derecede yağlıydı. Ürün resmen yağın içinde yüzüyordu. Ne yazık ki bu özensiz sunum, sadece damak tadımızı değil sağlığımızı da bozdu. Yemeği yedikten kısa bir süre sonra ikimizde de mide bulantısı ve rahatsızlık başladı. Bu kadar büyük ve iddialı bir markadan böylesine kalitesiz ve sağlıksız bir ürün beklemezdik. Bu durum hem hijyen hem kalite kontrol açısından ciddi bir sorumsuzluktur. İnsan sağlığı bu kadar hafife alınamaz. Yetkililerden bu konuda açıklama ve gerekli aksiyonları bekliyoruz. Bu markaya bir daha asla güvenmeyeceğim.

6 Haziran 2025'de Galata Saltbae restoranına arkadaşımla birlikte yemek yemeye gittim. Menü kapsamında yer alan baklava, siparişimize rağmen servis edilmedi. Durumu sorduğumuzda ise herhangi bir açıklama yapılmadı. Daha da rahatsız edici olan ise, çıkışta yaşadığım olaydı. Şarj olması için garsonlara teslim ettiğim telefonumu geri almak istediğimde, garsonlardan biri “Size güvenmiyoruz, şifrenizi girin” diyerek oldukça kaba ve saygısız bir tavır sergiledi. Kendi telefonumu teslim almak için böyle bir muamele görmek hem şaşırtıcı hem de üzücü... Bizim de turist olup binlerce lira hesap mı ödememiz gerekiyor. Güvenilir olmamız için? Utanç verici. Bu tarz bir yaklaşımın böylesine iddialı ve ismi bilinen bir restoranda yaşanmış olması kabul edilemez. Gerek hizmet kalitesi gerekse personel davranışları acilen gözden geçirilmeli. Diğer müşterilerin de bu tür durumlara hazırlıklı olabilmesi adına bu şikayeti paylaşmak istedim.

İstinyepark Nusret şubesinde her zamanki yediğim tomahawk etini orta pişecek şekilde yedim. Gece 5 kere kustum ve zehirlendim. Nusret'te bile başımıza gelebilmesi üzücü. Doktor, etin 4 saat üzeri açıkta kaldığını ve düşük kalitede olduğunu söyledi. Nusret her ne kadar kaliteli et satsa da böyle bir şey yaşamak üzücü. Umarım geri dönüş yapılır ve daha fazla kişi zehirlenmez.

Etiler Nusret Kebap... Daha önce gittiğimde midem bozuldu, 3 gün ishal ve kusma yaşadım. Bir daha da gitmem dedim ama aylar sonra sevdiğim bir akrabam tekrar götürdü. 30 Ağustos 2024 Cuma günü Etiler Nusret Kebap'a korkarak tekrar gittim. Karışık kebap geldi ortaya ve tekrar aynı sorun: ishal, bulantı ve kusma. Sonra öğrendim ki bir arkadaşım da aynısını geçen hafta yaşamış. Bu nedir ya, bu durum nedir? 5 kişi 15000 TL hesap ödedik ve müthiş bir hayal kırıklığı yaşadık. Arkadaşlar, böyle kötü ve sıkıntılı bir yer olamaz. Etleri kesinlikle kontrol edilmeli. Çok kişiden duydum aynı durumu. Dahası da var, adisyonları kontrol edin. Ben ertesi gün fişi kontrol ettim, masaya gelmeyen bir sürü şey yazılmış ve biz bunu ödedik. Ertesi gün olduğu için gidip itiraz edemedim. Hem fazla ücret alınıyor hem de gelmeyenler yazılıyor. Kesinlikle kontrol edin hesabınızı, hem de çoğu kişinin başına geliyor. Etleri ya bozuk ya da içinde başka bir şeyler var. Sağlık Bakanlığı'nı göreve davet ediyorum. Kontrol edin. Kontrol edin. Kontrol edin.

Bugün Galata şubesine 3 kişi yemek yemek için gittik fakat kapıdaki arkadaşlar bize içeride yer verebileceklerini söylediler. Dışarıda 3 masaları boş olmasına rağmen önce dolu dediler, sonra 15-20 dakika sonra dolacak dediler. Yani yabancı değil de ‘’Türk’’ olduğumuz için bizi dışarıda oturmaya layık görmediler. Tavırları neredeyse kovmaya yönelikti. Her yere yazacağım bu ayrımcılığınızı. Her şubenizin sürekli müşterisiydik fakat artık ayak basmayacağız. İlgili arkadaşların görsellerini ekliyorum. Hakaret derecesinde davranışlarını herkes bilmeli.

Nusret müşteri hizmetlerini aradım; bir misafirim için rezervasyon yaptırmak istedim. Aradığımda bayan bir çalışan telefonu açtı. Misafirimle konuşurken ve bilgileri verirken, çalışan 'İlk defa mı arıyorsunuz? ' gibi garip ifadeler kullandı. Sanki Nusret müşteri hizmetleriyle değil de, sokaktan rastgele birini çevirmiş gibi, eğitimini tamamlamamış genç biri gibi konuşuyordu. Misafirim yanımda olmasaydı, ona ne söyleyeceğimi iyi biliyordum; ancak saygısızlık etmemek adına bir şey demedim ve durumu cahilliğine verdim. Ancak kimse, özellikle müşteri hizmetlerinde çalışan biri, kimsenin bu tarz konuşma yapmaya hakkı yoktur. Üstelik bu, Nusret gibi köklü bir işletmenin müşteri hizmetleriyse, saygısızlık kabul edilemez. Eğer konuşmayı bilmiyorsanız, müşteri hizmetleri gibi bir alanda çalışmamalısınız. Elbette herkes her işi yapamaz, ama bu durum utanç vericiydi. Tekrar aradığımda farklı bir çalışan telefonu açtı. İlk konuştuğum kişiyi bulabilseydim, onunla konuşacak çok şeyim vardı.

Özellikle içinde bulunduğumuz yıl içerisinde defalarca tercih ettiğim "Nusret", bir diğer adıyla "Saltbae" işletmelerinden bu derece olumsuz bir hareket beklemiyordum. Ben Bebek şubesi özelinde konuşacağım; ancak diğer şubelerde de bu yaşanıyor. 19 Nisan tarihinde servis ücreti ile birlikte 844,23₺ ödediğim wow menünün normal ücreti 789₺ idi. İnternet sitesindeki menüde en son 28 Mart tarihinde fiyatların değiştiği yazsa da, o tarihten bu yana birkaç kez zam aldı ve bugün baktığımda menünün en son değişme tarihi 28 Mart 2025 gözükmesine rağmen menü anlık olarak 895₺. Menü 28 Mart tarihinden beri defalarca zamlanmasına rağmen son fiyat değişikliği hala aynı. Sırf bu yanlış anlaşılmadan dolayı öneride bulunduğum arkadaş grubum fiyat konusunda problem yaşadı ve bu benim için utanç verici bir durumdu. Elimde tamamıyla bunları destekleyen kanıtlar var; ancak daha önceden de söylediğim gibi, müdavimi olduğum bir işletmenin göz ardı edilebilir hatalarını direkt kendilerine iletip şahsi olarak mağduriyetimin karşılanmasını yeğlerim. Lütfen benimle bu konuda iletişime geçin.

Bugün Nusret Bebek şubesine bir arkadaşımla birlikte gittim. Yol kenarındaki masalardan birisi boştu, oraya yönlenirken bu masanın 4 kişilik olduğunu söyleyerek bizi tuvaletin yanındaki başka bir masaya yönlendirdiler. Beyaz gömlekli ve rencide edici konuşması olan bir bayan garson geldi. Görevi yer gösterici olabilir ama gömlek önünde isimlik yoktu. Bize oldukça laubali ve üstten bakan bir üslupla yol kenarındaki masalara geçemeyeceğimizi söyledi. Biz masamızda bir süre bekledik ve hesap ödeyen bir müşteri olduğunu gördük ama bu beyaz gömlekli bayan bize engel oldu. Biz de yemek yemeden ayrıldık, bir daha da hiçbir şubenize gitmeme kararı aldık. Yer gösterici beyaz gömlekli bayanın müşteri karşılama ve yaklaşımı çok kötü, buna mutlaka çözüm bulmanız gerekiyor.

Galataport Saltbae'de 29 Ocak günü akşam 7-8 arası ben ve 5 yaşındaki kızım barbeq burger yedik. Yanımda misafirlerim vardı. Toplam 6 kişiydik. Diğerleri farklı menü yedi. O gece kızım aniden kusarak uyandı ve yarım saat aralıksız kustu. Gripti ve onunla ilgili olduğunu düşündük. Hastaneye gittik serum verildi ve yediği hiçbir şeyi sindirmemişti. Pembe kustu bildiğimiz. Gripti onun etkisi sandık. Doktor da fark etmedi, çünkü bilgilendirmedik. Serumla toparladı. Eve geldik sabah saatlerinde de ben kusmaya başladım. Kusma mide bulantısı, baş dönmesi. Ben de pembe kustum. Ben hastaneye gidemeyecek kadar kötüydüm. Kardeşim hemşire o bana evde serum taktı ama günlerce kendime gelemedim. Bir daha asla tercih etmem. Her türlü marka hamburgeri denemiş biri olarak söylüyorum. İlk kez Nusret'e gittim ve ilk kez zehirlendim. Üstelik birçok yere göre çok daha pahalı.

07.11.2024 tarihinde Nusret Bebek şubesinde aldığım hizmet karşısında ödeme aracı olarak Pluxee mobili kullandım. Hesap hareketlerinde ödeme yaptığım görünmesine rağmen kendi poslarında çekilmemiş olarak gözüktüğü için ekstradan ödeme talep edip "Bazen böyle sorunlar yaşanabildiği ve ertesi gün Pluxee hesabıma paranın yatacağını iddaa ettiler" Edilmemesi durumunda taraflarını arayıp konu için destek alabileceğimi ve sorun yaşamayacağımı dile getirdiler. Hem pluxee dan hem de kendi şahsi kredi kartımdan 1130 lira para çekildi. Kendilerine ulaşmam için verilen numarayı ertesi gün aradım ve muhasebeden haber beklediklerini ilettiler. Aradığım günden bu yana 1 hafta geçmesine rağmen ne bir geri dönüş yapıldı ne de gün içindeki rutin aramalarıma cevap verildi. Süreci belirsizliğe sürüklemeye başladılar. Muhasebenin bu konuyu çözmesi bu kadar uzun sürecekse veyao şubedeki çalışanlar bu kadar basit bir süreci takip edemiyorlarsa takdiri üstlerine bırakıyorum... Pluxee firmasını bugün aradım ve telefonla görüşmemize istinaden Nusret Bebek şubesinin kendilerine mail atması gerektiğini ve bu işlemi yaptıktan sonra paranın tarafına 48 saat içinde yatabileceğini söylediler. Bu kadar basit bir işlemi yapmayıp 2 gün içinde çözülecek bir olay neden 8 gün boyunca çözülemedi?Nusret firmasının havadan gelecek 1130 liraya bence ihtiyacı yok ama 1130 lirayı yönetebilecek gerçek yöneticilere ihtiyacı var! Ödemelerle ilgili fiş ve pluxee hareketleri ekte mevcuttur.

05.09.2025 tarihinde Bağdat Caddesi Nusret şubesinden Yemeksepeti üzerinden barbekülü hamburger ve trüflü patates siparişi verdim. Siparişi tükettikten sonra iki gün boyunca sürekli kustum ve hiçbir şey yiyemedim. O gün içinde beni zehirleyebilecek başka hiçbir şey tüketmemiştim. Bu kadar yüksek ücretli bir restorandan böyle bir deneyim yaşamak gerçekten hayal kırıklığı oldu. Özellikle eve servis edilen paketlerde bu tür bir durumun yaşanması Nusret markasına hiç yakışmadı. Daha önce böyle bir sorunla karşılaşmamıştım ve müşteri hizmetleriyle de henüz iletişime geçmedim. Yaşadığım mağduriyetin telafisi için ücret iadesi ya da en azından bir özür bekliyorum.

Trendyol üzerinden düzenli olarak İstanbul Bebek’teki Nusret restoranından sipariş veriyorum ve her seferinde gramajlı ürünleri evimdeki hassas tartıyla kontrol ediyorum. Daha önce de yaklaşık 40 gramlara varan eksikler oluyordu, kalitesini sevdiğim için üzerinde durmuyordum. Ancak son yaşadığım durum gerçekten kabul edilebilir değil. 17 Mart 2026 tarihinde saat 18.21’de #11059501393 numaralı siparişimde, 300 gram dana şaşlık siparişi verdim. Paket elime ulaştığında, paketin zımbalarını dahi açmadan hassas tartımda tarttım ve paketin toplam ağırlığı 273 gram geldi. Daha sonra içindeki kutuyu, dışındaki folyoyu çıkarmadan ayrıca tarttığımda kutunun 206 gram geldiğini gördüm. Yani ürün hiçbir şekilde açılmamış ve müdahale edilmemiş durumdayken net bir gramaj eksikliği tespit ettim. Hem dış paketin hem de kutunun tartı üzerindeki görselleriyle birlikte Trendyol üzerinden iade talebi oluşturdum, buna rağmen talebim reddedildi. Evinde hassas tartı olmayan çok sayıda müşteri olduğunu ve bu nedenle eksik gramaj gönderiminin fark edilmeyebileceğini, bu durumun kasıtlı olabileceğini düşündüğümü belirtmek isterim. Fotoğraflarla ve açılmamış ürünle bu kadar net bir durum varken iade talebimin nasıl reddedilebildiğini de anlayamıyorum. Eksik gramaj gönderimi ve haksız yere reddedilen iade talebimle ilgili olarak sipariş tutarımın tarafıma iadesini ve bu durumun araştırılarak benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını talep ediyorum.