Roka Pastanesi Şikayetleri

15 Aralık 2026 sabahı saat 09.00 civarında Esentepe Roka Pastanesi’nde yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Uzun süredir, yaklaşık 7-8 yıldır bu işletmenin müşterisiyim. Sabah çay siparişimle ilgili olarak garson önce kendi çalışanı ile, ardından benimle münakaşaya girdi. Mide problemim olduğu için kokulu çay içemeyeceğimi belirttim, buna rağmen hitap ve konuşma şekli, özellikle bu kadar eski bir müşteriye karşı, kesinlikle hoş değildi. Herhangi bir kaba söz kullanılmadı ancak tavır, ses tonu ve konuşma şekli beni rahatsız etti. Olay sonrası işletme yetkilisiyle konuşmadım, yalnızca kasadaki arkadaşa yemediğim poğaça ve içmediğim çayın parasını ödeyip çıktığımı söyledim. Kasadaki kişi ücreti almak istemedi ama yine de ödememi yaparak mekandan ayrıldım. Ayrıca bu işletmede sabah yoğunluğunda personelin kendi kahvaltısını yapmadan müşteriye hizmet etmemesi gibi, hizmet kalitesini etkileyen bir durumun da uzun süredir devam ettiğini görüyorum. Bu yaşadıklarımdan sonra bu pastaneye bir daha gitmeyi düşünmüyorum ve çevreme de bu durumu olduğu gibi anlatacağım. İşletmenin, özellikle uzun yıllardır gelen müşterilerine karşı çalışanlarının hitap ve iletişim tarzını gözden geçirmesini ve benzer bir durumun başka müşterilerle yaşanmaması için gerekli uyarıların yapılmasını bekliyorum.

07.09.2025 tarihinde Kartal Esentepe’de bulunan Roka Pastanesi’nde serpme kahvaltı aldım. Kahvaltı seçeneklerinde uygulanan çay politikası oldukça mantıksız ve adaletsiz. Serpme kahvaltıda kişi başı fiyat 950 TL ve çay sınırsızken, kahvaltı tabağında kişi başı 900 TL ödeniyor ama sadece bir bardak çay veriliyor. Simit tabağı ise 285 TL ve yanında hiç çay yok. Bu durumda insanlar kuru kuruya kahvaltı yapmak zorunda kalıyor. Ürünlerin fiyatları birbirine yakın olmasına rağmen çay servisinde farklılık olması rahatsız edici. İlk kez bu işletmeye geldim ve bir daha gelmeyi düşünmüyorum. Çayın maliyeti göz önünde bulundurulduğunda, tüm kahvaltı seçeneklerinde en azından iki ya da üç bardak çayın ücretsiz olarak sunulmasını bekliyorum. İnsanların bu şekilde mağdur edilmemesi gerektiğini düşünüyorum. Şikayetimin dikkate alınmasını ve uygulamanın düzeltilmesini rica ediyorum.

İstanbul Kartal’daki Roka Gıda kafenizde hijyenle ilgili ciddi bir sorun yaşadım. Tarafıma bozuk ürün verildiğini fark ettim ve bu durum hem sağlık açısından hem de işletmeye duyduğum güven açısından beni oldukça rahatsız etti. Herhangi bir çalışanla bu konuyu paylaşmadım ancak böyle bir durumun yaşanmış olması, ürünlerin yeterince kontrol edilmediğini düşündürüyor. Gıda işi yapan bir işletmede ürünlerin bozuk şekilde müşteriye sunulması kabul edilebilir bir durum değildir. Roka Gıda’dan beklentim, özellikle Kartal şubesinde olmak üzere tüm ürünlerin düzenli ve sıkı şekilde denetlenmesi, bozuk veya son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin kesinlikle müşteriye sunulmaması için gerekli tedbirlerin alınmasıdır. Aynı sorunun başka müşterilerin başına gelmemesi için gereken kontrollerin yapılmasını ve bu konuda tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.

08.04.2026 tarihinde Kartal Atalar Mahallesi Çanakkale Caddesi No:20’de bulunan Roka Atalar şubesinde yaşadığım olumsuzlukları paylaşmak istiyorum. İşletmede gerek çalışanların gerekse yetkililerin müşteriye karşı tutumu son derece saygısızdı, iletişim dili kaba ve umursamazdı. Hizmet sektöründe beklenen nezaket ve çalışma adabına kesinlikle uyulmadığını gördüm. Ayrıca hijyen kurallarına dikkat edilmediğini fark ettim. Ortamın temizliği, servis edilen ürünlerin sunumu ve genel hijyen koşulları müşteri açısından güven vermiyordu. Bu durum, bir yeme-içme işletmesi için kabul edilebilir değil. Hesap geldiğinde ise içmediğimiz çayların ücreti de adisyona eklenmişti. Buna itiraz ettiğimizde çalışanların yaklaşımı çözüm odaklı olmaktan uzak, tersleyici ve ilgisizdi. Yaşadığımız bu süreç boyunca yetkili bir kişiyle doğrudan ve sağlıklı şekilde muhatap olmak istedim ancak bu konuda da tatmin edici bir yaklaşım göremedim. Ücretli çalışma dışında, müşteri olarak muhatap alınmak ve öncelikle bu yaşananlar için tarafımıza bir özür borçları olduğunu düşünüyorum. İşletmenin hem çalışanlarının tutumları hem de hijyen konusunda gerekli özeni göstermesini, hizmet sektörüne yakışır bir saygı ve profesyonellik anlayışını benimsemesini bekliyorum. İçmediğimiz ürünlerin hesaba eklenmesi gibi durumların da bir daha yaşanmaması için gerekli denetimlerin yapılmasını talep ediyorum.

8 Nisan 2026 günü sabah saat 9–10 arası düzenli olarak gittiğimiz Roka Atalar şubesinde yaşadığımız bir olayı paylaşmak istiyorum. Her sabah olduğu gibi arkadaşlarımla kahvaltıya gittik ve çaylarımızı sipariş ettik. Gelen çaylar soğuk olduğu için son derece nazik bir şekilde çaylarımızın tazelenmesini rica ettik. Bir süre sonra kasadaki görevli, çayın kalmadığını söyledi. Ancak çay olduğunu bildiğimiz halde, bile isteye bize çay verilmemesi hem etik değildi hem de müşteriye karşı son derece saygısızca bir davranıştı. Üstelik neredeyse her gün bu şubeye gelen, devamlı müşteri olmamıza rağmen böyle bir muameleyle karşılaşmak bizi çok üzdü. Durumu kasaya gidip yaptıklarının ayıp olduğunu, buraya sürekli geldiğimizi söyleyerek ifade ettik ancak kasadaki görevli en ufak bir özür bile dilemedi. Ne sorunun telafisi için bir çaba gösterildi ne de müşteriyi önemseyen bir yaklaşım sergilendi. Roka’dan, özellikle Atalar şubesindeki bu durumla ilgili gerçek yetkilinin gerekli incelemeyi yapmasını, kasada görevli personelin tutumu konusunda uyarılmasını ve tarafımıza samimi bir özür iletilmesini bekliyoruz. Ayrıca benzer bir saygısızlığın bir daha yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyoruz.

23.02.2026 tarihinde 25 kişilik bir grupla Roka Esentepe restoranına gittik. Siparişlerimiz arasında yer alan kuru fasulye ekşi ve bozulmuş bir tada sahipti. Bunu nazikçe iletmeme rağmen çalışanlar ekşi olduğuna inanmadıklarını, diğer masalarda bir sıkıntı olmadığını söyleyerek durumu geçiştirdi ve herhangi bir çözüm sunmadı. Personelin tavrı son derece ilgisizdi, adeta bir an önce kalkmamızı bekler gibi davrandılar. Hem yemeğin kalitesi hem de müşteriye yaklaşım açısından ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Toplam hesap yaklaşık 18.000 TL idi ve bunun 2.060 TL’lik kısmını banka kartımla ben ödedim. Ayıplı olduğunu düşündüğüm ürün ve yaşadığım kötü hizmet nedeniyle, ödediğim 2.060 TL tutarın tarafıma iadesini ve bu konuyla ilgili gerekli iç değerlendirmelerin yapılarak benzer durumların tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.

23.02.2026 tarihinde yaklaşık 25 kişilik kalabalık bir grupla Kartal Cevizli ’deki Roka Pastane Restoranı’na iftar için gittik ve maalesef hayal kırıklığı ile ayrıldık. Sürekli tercih ettiğimiz, güvendiğimiz bir yerdi, özellikle iftar için de bu yüzden seçtik ancak yaşadıklarımız nedeniyle bir daha gitmeyi düşünmüyoruz. Muhteşem üçlüsü menüsü için gitmiştik fakat gelen kuru fasulye resmen ekşimişti. Sütlaç da olmamıştı, aşırı sulu ve lezzetsizdi. En azından kuru fasulye, pilav ve etin iyi olmasını beklerken bunların hiçbirinde tatmin edici bir kalite yoktu, masada doğru düzgün bir salata bile yoktu. Toplamda yaklaşık 18.000 TL hesap ödedik ve ödediğimiz ücretin karşılığını kesinlikle alamadığımızı düşünüyoruz. Yaşadığımız sorunları iftar sırasında masada görevli personele ilettik fakat söylediklerimiz çok dikkate alınmadı, herhangi bir telafi ya da çözüm sunulmadı. Sürekli geldiğimiz bir işletmeden bu şekilde bir hizmet almak bizi çok üzdü ve güvendiğimiz bir yerden soğumamıza neden oldu. Ödediğimiz ücretin hakkını veren, lezzetli ve özenli bir iftar menüsü beklerken ekşi yemekler ve özensiz ürünlerle karşılaştık. Bu yaşananların ciddiye alınmasını, gerekli kontrollerin yapılmasını ve mağduriyetimizin bir şekilde telafi edilmesini istiyorum.

28 Ocak akşamı saat 20.00–20.30 sularında Kartal Esentepe Roka Pastanesi’ne iki kız çocuğumla birlikte tatlı bir şeyler yemek için gittik. Seçtiğimiz tatlılar masaya servis açılmadan ortaya bırakıldı, bunun üzerine özellikle servis rica ettim. Sigara içilen bölümde hizmet veren çalışanların agresif tavırları ve gözlerinin içine bakmama rağmen bir kere bile masamıza gelmemeleri, bu işletme için kabul edilebilir bir hizmet anlayışı değil. Tatlıların lezzetli olmasına rağmen ortamın ve hizmetin kesinlikle nezih olmadığını düşünüyorum. Bu yaşadığım olumsuzluk nedeniyle bir daha bu işletmeye gitmeyi kesinlikle düşünmüyorum ve paramla rezil olmak istemiyorum.