Urfadan Kebapçı Şikayetleri

Urfadan Kebap, müşteri memnuniyetine hiç önem vermeyen, lezzetsiz ve de bunlara rağmen fiyat konusunda pahalı bir yer. Sekiz lahmacun siparişimde hamurun yumuşak olması, yanık ve acılı olmaması, yanında soğan salatasını da koymayı unutmamalarını belirttiğim halde, tam tersi şekilde geldi. Lahmacunlar; kuru, kenarları yanık ve acılı geldi. Soğan salatası da yoktu tabii ki. Telefon açıp söylediğimdeyse sadece kusura bakmayın cevabı oldu. Ve ben 1000 TL. Boşuna para ödemekle kaldım. Paranızı yazık etmeyin.

İftar yapmak için aradım, alakart olmadığını söylediler, iftar menüsü kişi başı fiyatı 1500₺ alt tarafı Kağıthane derede siniz yazıklar olsun. Niye alakart yok ayrıca, iftar menünüz israftan başka bir şey değil yazık günah. İnsanları da israfa teşvik ediyorsunuz.

Dün akşam kardeşimle Eyüp şubesine iftara gittik. Sipariş vermek istediğimizde çorba yok, lahmacun yok, pide yok dediler. Sadece kebap çeşitlerinin var olduğunu söylediler. Siparişi yanlış alıp farklı ürün getirdiler. ( Bence ellerinde çok olan ürünü yedirmeye çalıştılar.) değiştirmek istediğimizde bu da güzel yersiniz dediler? Madem güzelse hazırladığınız o çöp şişi siz yiyin bıyıklı beyefendi. Israr edince de ben siparişi doğru aldım iki kişi beni yalancı çıkarmaya çalışıyorsunuz tepkisi aldık. Hayatımda daha kötü bir işletme görmedim. Israrımız sonucu siparişimizi değiştirdiler. Geri aldıkları ürünü ben şimdi bunu kime satacağım dediler. Masadan kalkarken bize yok dedikleri lahmacunu yan masaya servis ettiklerine şahit olduk. Bu nezaketten ve kurumsallıktan uzak davranışların yanı sıra porsiyonları çok küçük. Dikkat çekici bir lezzet yok. Paranızla rezil olmak istiyorsanız gidin.

Annemle babamı sabah kahvaltısına önererek gönderdiğim Urfa'dan 'restoran'a, kardeşim evde kahvaltı yaptığı için tek serpme istemişler ama tek serpme alamayacaklarını söylemişler. Kardeşim de yarım serpme getireceklerini söylemiş. Pardon da, neye göre bu kuralları koydular? İsteyen istediğini yer içer, insanların mutlu günlerini sabote etmenize gerek yok. Ayrıca dışarıda 4 masada kahvaltı yapan olduğu halde aileme dışarıda servis yapamayacaklarını söylemişler. Bu çok büyük bir saygısızlıktır. Müşteriye karşı tavrınız hiç olmadı. Yakından tanıdığım birine de bilgi vereceğim ama buradan da yazmak istedim. Aradığımda hala aynı saygısızlıkla umursanmadık. Kusura bakmayın bile yok. 1 saat olmadı bu yaşananları yaşayalı.

28 Haziran saat 19:27’de Urfa’dan Kebapçı Kağıthane Merkez şubesinden Yemeksepeti üzerinden verdiğim ev siparişiyle ilgili yaşadığım memnuniyetsizliği paylaşmak istiyorum. Sipariş verdiğim Adana kebap ve yanında gelen ürünler neredeyse buz gibi, yeterince pişmemiş ve tamamen lezzetsizdi. Lavaşlar adeta kağıt gibi kuru, içi ise gereğinden fazla kuru soğanla doldurulmuş bir şekilde gönderildi. Ödediğim 1.750 TL’lik siparişi bu nedenle çöpe atmak zorunda kaldık. Bu durum hem ödediğim ücret hem de markanın kendisini “kaliteli” olarak lanse etmesi açısından beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Restoranı arayıp durumu iletmeme rağmen ilgilenilmedi, herhangi bir çözüm sunulmadı. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle sipariş ücretimin iadesini, tarafıma samimi bir özür dilenmesini ve bundan sonra markanın adına yakışır şekilde daha özenli, sıcak ve düzgün pişmiş ürünler göndermesini talep ediyorum.

26 Haziran saat 19:27’de Kağıthane Merkez’de bulunan Urfadan Kebap’tan 1.750 TL ödeyerek nakit şekilde eve paket sipariş verdim. Gelen Adana kebaplar pişmemiş, kuru ve tamamen lezzetsizdi. Ayrıca gönderilen unlu lavaşlar bayat ve kağıt gibi sertti. Yemekler aynı zamanda buz gibi halde teslim edildiği için yenmeyecek durumdaydı. Bu kadar yüksek ücret ödememize rağmen hem ürünlerin kalitesi hem de hazırlanış ve teslimat şekli bizi ciddi anlamda mağdur etti. Bundan sonra yeniden ürün gönderimi istemiyor, ödediğim 1.750 TL tutarındaki ücretin eksiksiz olarak iadesini talep ediyorum.

Urfa’dan Kebapçı Kağıthane Şubesi’ne uzun süredir düzenli olarak gelen bir müşteriyim. Arkadaşlarımla birlikte hem yemeklerini hem de ortamının sakinliğini sevdiğimiz için özellikle burayı tercih ediyorduk. Ancak uzun zamandır bizi ciddi şekilde rahatsız eden bazı durumlar var ve artık bu konuyu iletme ihtiyacı duydum. Garsonlar neredeyse her gelişimizde sürekli masamızın başında bekliyor, sofradan boşları adeta aceleyle topluyorlar. Hatta zaman zaman, tabağımı sadece ara verdiğim anlarda, yemeye devam edecekken tabağımın alınmasına bile maruz kaldım. Masada tek bir peçete kullansak bile hemen ardından masaya gelip almaya çalışmaları ve sürekli tepemizde, yanı başımızda gardiyan gibi dikilmeleri sohbetimizi ve rahatlığımızı tamamen bozuyor. Bu durum uzun süredir böyle ve daha önce de bu rahatsızlığımızı işletmeye iletmemize rağmen hiçbir düzenleme yapılmadı, garsonların bu tavrı hiç değişmedi. Arkadaşlarımla sohbet ederken, sürekli masaya gelip bir şeyler toplamaları ve başımızda beklemeleri yüzünden konuşmalarımız sık sık bölündü, kendimizi rahat ve huzurlu hissedemedik. Bir yandan da fiyat artışlarıyla karşılaştık; suyun güncel fiyatının 35 TL olduğunu ve sadece suyun değil, yemeklerin de gereksiz derecede pahalı hale geldiğini görünce ayrıca şok olduk. Bu şartlarda hem ortamımız bozuluyor hem de kendimizi gereksiz bir baskı altında hissediyoruz. Ben hem garsonların yaklaşımının, servis tarzının ve müşteriye mesafesinin acilen gözden geçirilmesini, hem de fiyat politikasının, su dahil tüm ürünlerde makul bir seviyeye çekilmesini istiyorum. Bu şekilde devam ederse çok fazla müşteri kaybedeceklerini düşünüyorum, çünkü benim gibi düşünen başka kişilerin de olduğunu bizzat duydum. Arkadaşlarımla sakin, rahat ve keyifli vakit geçirmek istiyoruz; bu yüzden müşteri memnuniyetini önceleyen bir düzenleme yapılmasını rica ediyorum.

05.03.2026 tarihinde saat 19.40 civarında İstanbul Şişli ’deki Urfa’da Kebap şubesine gittik. Mekanda boş masalar olmasına rağmen, çalışanlar yerimiz olmadığını söyleyerek bizi içeri almadı. Bunu söylerken de yüzümüze bile bakmadan, son derece kaba ve ters bir tavırla konuştular. Ne bir açıklama yaptılar ne de yardımcı olmaya çalıştılar. Hem boş masa varken “yer yok” denmesi hem de bu saygısız üslup nedeniyle ciddi anlamda rahatsız oldum ve bir daha tercih etmeyi düşünmüyorum. Bu yaşananların restoran yetkilileri tarafından görülmesini ve çalışanların müşteriyle iletişim konusunda uyarılmasını istiyorum.

Urfadan Kağıthane şubesinde ödediğim hesapta fahiş fiyatla karşılaştım. İki adet lahmacun ve bir adet açık ayran için toplam 595 TL ücret alındı. İşletmenin içinde, menüde ya da duvarlarda hiçbir yerde fiyat bilgisi yazılı olarak yer almıyordu. Sipariş öncesinde veya sırasında bana fiyatla ilgili herhangi bir bilgilendirme yapılmadı, masada ya da kasada da fiyat listesi bulunmuyordu. Ödeme aşamasında söylenen rakamın bu ürünler için çok yüksek olduğunu düşünüyorum ve fiyatların gizli tutulmasını müşteriye karşı şeffaf olmayan bir yaklaşım olarak görüyorum. İşletmeden beklentim, tüm ürünlerin fiyatlarının menü, duvar veya masa üzerinde herkesin görebileceği şekilde açık ve net biçimde belirtilmesi ve bu konuda gerekli düzenlemelerin yapılarak benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmamasıdır.