Usta Pideci Şikayetleri

Usta Pideci Siirt AVM'de hayatımda yediğim en kötü lahmacunu deneyimledim. 3 porsiyon lahmacun istedim, 2'sini orada yedik, 1 tanesini de sipariş verdim. Lahmacunları yedikten sonra yenilmeyecek kadar kötü olduğunu fark ettim ve verdiğim siparişi iptal etmek istedim. Usta Pideci şube müdürü özür dileyip yardımcı olacağı yerde, iade almayacaklarını söyleyip yardımda bulunmadı.

Forum Ankara Usta Pideci'de şu an kuşbaşılı pide sipariş ettim. Fiyatı 190 TL. Önüme gelen pidede kuşbaşına dair neredeyse hiçbir şey yok; koca bir balon ekmek, pide ortasından şerit şeklinde iri domatesli, çok az arayıp bulacağınız kuşbaşılar. Bu zamana kadar AVM'lerde yediğim, vatandaşla dalga geçen, verdiği parayı artırıp iç malzemesini eksilten, yok eden marka gerçekten broşür ile alakası yok. Broşürü geçtim, önüme gelen pidede malzeme sıfır. Hayatınızda hiç pide yediniz mi ya da gerçekten yaptınız mı Usta Pideci? Verdiğim parayı helal etmiyorum. Kuru boş ekmeği yedirdiğiniz için.

Çanakkale Biga ilçesinde bulunan AVM'de sipariş verdiğim lahmacunlar, kıymadan değil de domatesten yapılmış gibiydi. Pizzası da ondan farksız sayılmaz; bol salça, biber, mısır. Ayrıca sipariş hazırlanması da bayağı uzun sürdü. Yolunuz düşerse giderseniz asla yemeyin, paranız çöp olur.

Annemle beraber Vega AVM'deki Usta Pideci'ye gittik. Resimde gördüğümüz lahmacun menüsünden istedik. Önümüze lahmacun diye domates soslu biberli ince bir ekmek geldi. Annem, 'Siz buna hiç kıyma koymuyor musunuz? Ben kıyma göremiyorum. Hiç şikayet gelmiyor mu?' diye sorunca, adam bize dönüp sanki bizimle alay eder gibi, 'Evet, şikayet geliyor. Biz kıymaları makineden çok ince çekiyoruz,' diye cevap verdi ama biz içinde hiçbir şekilde kıyma göremedik. Bu durumu kınıyorum. Verdiğimiz parayı da helal etmiyorum. Hayatımda yediğim en kötü lahmacundu, kimseye önermiyorum. Görselde gözüktüğü gibi de değildi. Sağlıkçılar tarafından derhal incelenmesi lazım.

İstediğim menü ile pidenin alakası yok. Kuşbaşılı pide sipariş verdim bana gönderdikleri kaşarlı pide.İletişim numaralarına da ulaşamıyorsunuz. Bir daha tercih etmeyeceğim kesin. Pideyi kesme zahmetinde bile bulunmamışlar. Pideler kuru ve soğuktu. Böyle bir işletmenin iletişim numarasına ulaşamıyorsunuz.

19 Mart saat 17.25 civarında Antalya Markantalya’daki Usta Pideci’den yaklaşık 320 TL tutarında sipariş verdim. Siparişimin üzerinden yaklaşık 40 dakika geçmesine rağmen ürün tarafıma teslim edilmedi; buna rağmen sistemde sipariş “teslim edildi” olarak gösterildi ve bu şekilde ürün iadesinin önüne geçilmeye çalışıldığını düşündüm. Durumu sormak için işletmeye gittiğimde müdür olduğunu söyleyen hanımefendi, sistemin siparişi yanlışlıkla sildiğini, kendisi silse bile ürün tesliminin görünmeyeceğini ifade etti. Ben ise ekranda teslim edilmiş göründüğü için iade işlemi yapamayacağımı belirttim. Buna rağmen müdüre, hanımefendi, yapılacak bir şey olmadığını söyleyerek yardımcı olmadı. 10–12 dakika maksimum bekleme süresi olması gereken bir yerde hem bu sürenin çok aşılması hem de “müşteri haklıdır” anlayışının tamamen göz ardı edilmesi beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Yaşadığım bu mağduriyetin giderilmesi adına, teslim edilmeyen siparişe ait yaklaşık 320 TL’lik ödemenin tarafıma iade edilmesini talep ediyorum.

Bugün Elazığ’daki Elsiyum AVM içinde bulunan Usta Pideci restoranına gittim. Sipariş verdiğim ürünlerin tadı, kokusu ve kullanılan yağ o kadar rahatsız ediciydi ki, yediğim şeyden hiçbir şekilde keyif alamadım ve sağlıksız olduğunu düşündüm. Ayrıca içecek olarak ayran istememe rağmen masaya sadece kola getirildi, siparişim doğru alınmadı ve düzeltilmedi. Mekanın genel hijyen durumu da oldukça yetersizdi; hem ortam hem de masalar içimi hiç rahatlatmadı. Tüm bunlara rağmen hesapta herhangi bir düzeltme yapılmadı ve ödediğim ücretin karşılığını kesinlikle alamadığımı düşünüyorum. Yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle Usta Pideci’den hem özür bekliyorum hem de ödediğim ücretin iadesinin yapılmasını talep ediyorum. Gerekli kontrollerin ve hijyen denetimlerinin de yapılmasını rica ediyorum.

13 Mart günü saat 12:30 civarında İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’nda bulunan Usta Pideci şubesinde orta boy 4 peynirli pizza ve Fanta için 540 TL ödeyerek sipariş verdim. Kasada görevli O**** isimli personelin tavrı ve işine olan ilgisizliği, daha en başından itibaren rahatsız ediciydi. Kartımdan ödeme ilk denemede çekilmeyince, kasadaki çalışan, pizzayı hazırlayan personele yüksek sesle “Dur atma pizzayı, para çekmedi” şeklinde seslendi. Bu ifade ve üslup, sanki dolandırıcılık yapıyormuşum gibi hissettirdi ve müşteriyi oldukça küçük düşüren bir yaklaşımdı. Pizzanın içeriği de ödediğim ücreti kesinlikle karşılamıyordu. 4 peynirli pizza adı altında satılan ürünün üzerinde menü panosunda görünen ürünle uzaktan yakından alakası yoktu. İki çeşit peynir bile olup olmadığından emin değilim, pizzanın yaklaşık yüzde altmışı neredeyse sadece hamurdan ibaretti, kalan kısmında da iki çeşit malzeme rastgele serpiştirilmiş gibiydi. Görselini ekleyemiyorum ama sunum ve içerik olarak vaat edilenle uyuşmayan, oldukça özensiz bir ürünle karşılaştım. Bu şikayeti yazmaktaki amacım kimsenin işinden olmasını sağlamak değil. Biz de bir yerlerde çalışarak bu pizzaya verdiğimiz parayı kazanmaya çalışıyoruz ve bunu insanların yüzüne gülerek, işimizi sahiplenerek yapıyoruz. Beklentim, havalimanındaki bir işletmeden lüks ya da İtalyan pizzası değil; yaptıkları işe biraz daha özveri göstermeleri, müşteriye karşı daha saygılı ve özenli bir üslup kullanmaları ve ürün kalitesini, kendi panolarında gösterdikleri seviyeye yaklaştırmalarıdır. Personel davranışları ve ürün kalitesi konusunda gerekli iyileştirmelerin yapılmasını rica ediyorum.

8 Mart 2026 tarihinde Ümraniye Canpark AVM’de bulunan Usta Pideci şubesinde sipariş verdim ve kasada Halkbank Paraf kredi kartımla ödememi yaptım. Pos cihazında işlem onaylandı yazısı çıkmasına rağmen kasa çalışanı ödemenin alınmadığını söyledi. Bunun üzerine banka mobil uygulamamdan son yapılan işlemi açıp kendisine gösterdim, ancak buna rağmen ödemenin geçmediğinde ısrar etti. Daha sonra bankayı aradım ve ilgili işlemin dekontunu mail olarak talep ettim. Banka hemen mailime faturayı gönderdi, ben de bu maili kasadaki görevliye gösterdim. Buna rağmen yine ödemeyi kabul etmedi ve kendi şahsi telefonundaki ekranı göstererek işlemin orada görünmesi gerektiğini, aksi halde ödeme alınmadığını söyledi. Ben de yanımda az önce ödeme yapan hanımefendinin de işlemi görünmeli ama görünmüyor, özellikle benimkinin görünmediğini neden söylediniz diye sordum. Bana bunun gün sonunda belli olacağını söyledi. Ben de kendi ödemenin de gün sonunda netleşeceğini, buna rağmen neden bu şekilde davrandıklarını sorduğumda “kardeşim uzatma, ödeme olmadı” şeklinde ters ve saygısız bir yanıt aldım. Ödemesini yaptığım halde siparişimi kesinlikle teslim etmediler, yemeğimi alamadım. En son “sanırım acıktınız, ödediğim yemeğimi siz yersiniz” diyerek mekandan uzaklaşmak zorunda kaldım. Kartımdan çekilen ücretin iadesini, bu tutum ve saygısız davranış için tarafıma açık bir özür dilenmesini ve özellikle kasada görevli personel başta olmak üzere ilgili çalışanlar hakkında gerekli denetim ve uyarıların yapılmasını talep ediyorum.

05.03.2026 tarihinde saat 19.09 sularında Sakarya Agora AVM’de bulunan Usta Pideci şubesinden kuşbaşı pide siparişi verdim. Pide geldiğinde içindeki etlerin belirgin şekilde çiğ olduğunu fark ettim ve durumu personele ilettim. Etlerin çiğ olduğunu söylediğimde, tarafıma etlerin ısı işlemi gördüğü, etlerinin bu şekilde olduğu ve tekrar pişirme yapılırsa yanacağı söylendi. Yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle ödediğim ücretin iadesini ve işletme tarafından özür bekliyorum.

Bugün Tokat Novada AVM’de bulunan Tokat Usta Pideci şubesinde yaşadığım durumdan dolayı ciddi anlamda rahatsız oldum. Sipariş vermek istediğimde menüde yer alan bir ürün için önce yarım saat sonra sipariş alabileceklerini söylediler, ben de buna rağmen beklemeyi kabul ettim. Ancak daha sonra aynı ürünü hiç alamayacağımı, sipariş geçemeyeceklerini ve ürünün hamurunun olmadığını söylediler. Menüde yer alan bir ürün için önce “bekleyin” denilip ardından “zaten yok” denmesi hem ciddiyetsiz hem de müşteriye karşı saygısız bir tutumdur. Bu süreçte kendimi kandırılmış ve oyalandığımı hissettim. Tokat Usta Pideci’den, yaşattıkları bu yanlış yönlendirme ve özensiz davranış için sosyal medya hesapları ve online mecralar üzerinden açık bir şekilde özür dilemelerini bekliyorum.

Konya Kule Site’de bulunan Usta Pideci şubesinde yaklaşık yarım saat önce lahmacun menü siparişi verdim. Ancak siparişim lahmacun yerine neredeyse tamamen salçadan oluşan bir pide olarak geldi. Hem ürün görseldekiyle hiç örtüşmüyordu hem de beklentimin çok altında, özensiz bir ürünle karşılaştım. Durumu görevliye sorduğumda ise iç harcımızın bu olduğunu söyleyip herhangi bir çözüm sunmadı. Bu yaklaşım, hem müşteri memnuniyetini önemsemediklerini hem de menüdeki görsel ile gelen ürün arasındaki farkı normalleştirdiklerini gösteriyor. Ürün içerik ve sunum olarak menüde gösterilene yakın şekilde hazırlanmasını, görsele uygun, düzgün malzemeyle yapılmış lahmacun servis edilmesini istiyorum. Yaşadığım bu durumun ciddiye alınmasını ve aynı sorunun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli özenin gösterilmesini talep ediyorum.

Usta Pideci Sabiha Gökçen Havalimanı şubesinde 20.01 tarihinde sabaha karşı saat 01.00–02.00 arası eşimle birlikte çorba ve lahmacun menü siparişi verdik. Siparişler hazır olduğunda çalışan bize seslenerek tepsiyi uzattı, üzerinde üç küçük lahmacun, bir kola ve bir mercimek çorbası vardı, siparişimiz de doğruydu ve yemeğe başladık. Yemekten yaklaşık 10 dakika sonra çalışan yeniden seslenerek üç lahmacunun bize yanlış verildiğini, bir tanesini geri almaları gerektiğini söyledi. Tepsiyi uzattım, lahmacunlardan birini aldı ve tezgahın üzerine koydu. Ben o andan itibaren bu ürünü özellikle takip ettim çünkü benim önümden alınan, açık şekilde servis edilmiş bir ürünün bir başka müşteriye satılmaması gerektiğini düşünüyorum. Sonuçta hapşırmış, öksürmüş olabilirim, bu durum hijyen kurallarına tamamen aykırı. Daha sonra gidip çalışanı uyardım ve o lahmacunu satmaya kalkmamalarını, hijyen açısından çok sakıncalı olduğunu söyledim. Çalışan bana “Yok öyle şey, o tezgah çöp tezgahı.” diyerek karşılık verdi. Ancak oranın normal iş tezgahı gibi kullanıldığı çok netti. Uyarımı ciddiye almadı, beni önemsemedi. Bunun üzerine ben de diğer müşterileri uyararak oradaki lahmacunu almamalarını, taze çıkmasını beklemelerini söyledim. Bu yaşananların özellikle kamera kayıtlarından çok net görülebileceğini düşünüyorum. Kimse, hele bu devirde her yer virüs kaynarken, bir başka müşterinin önünden alınmış açık ürünü yemek zorunda bırakılmamalı. Hijyen kurallarına açıkça aykırı olan bu durumla ilgili olarak işletmenin ve yetkililerin gereken hijyen denetimlerini yapmasını ve konuyu ciddiyetle ele almasını talep ediyorum.