Şikayetvar üzerinden 49 kullanıcı şikayeti • İşletme profiline dön
Koçak Baklava’nın online web sitesi üzerinden 78044996 numaralı siparişi verdim. Sipariş sonrası ürünlerimin otobüs ile gönderileceği, çıkışın yapıldığı ve bilgilendirileceğim söylendi. Ardından ürünlerin Turay Turizm ile gönderildiği, saat 07.00’da otogarda olmam gerektiği bilgisi verildi. Ancak otobüsün 05.00–05.30 gibi daha erken saatte geldiğini öğrendim. Otobüs firmasıyla görüştüğümüzde paketlerin emanete bırakıldığı, muavin emanete götürürken bir kişinin “bu paket benim” diyerek ürünlerimi aldığı söylendi. Yani ürünlerim bana teslim edilmedi. Buna rağmen Koçak Baklava tarafı telefonları açmıyor, ulaştığımda ise sadece “ürününüzün çıkışı yapılmış” diyerek geçiştiriyorlar, somut bir çözüm sunmuyorlar. Ürünlerim bana hiç ulaşmadığı için ödediğim ücretin tamamının tarafıma iadesini talep ediyorum. Aksi halde bu durumla ilgili dolandırıcılık gerekçesiyle CİMER’e ve ayrıca Tüketici Hakem Heyeti’ne başvuruda bulunmayı düşünüyorum. Mağduriyetimin hızla giderilmesini rica ediyorum.
Firma Yanıtı
Sayın Müşterimiz, Öncelikle yaşamış olduğunuz bu olumsuz deneyim için en içten özürlerimizi sunarız. Siparişinizin teslimat sürecinde yaşanan aksaklık ve tarafınıza ulaşmayan ürünlerinizle ilgili geri bildiriminizi dikkatle incelemiş bulunuyoruz. Tarafınızla gerçekleştirdiğimiz telefon görüşmesinde de belirttiğimiz üzere, yaşanan durum firmamızın hizmet standartlarıyla kesinlikle örtüşmemektedir. Taşıma sürecinde üçüncü taraf kaynaklı gelişen bu aksaklık nedeniyle mağduriyet yaşamanızdan dolayı üzgünüz. Memnuniyetiniz bizim için önceliklidir. Bu doğrultuda, 78044996 numaralı siparişinize ait ödemenin tamamı tarafınıza iade edilmek üzere işleme alınmıştır. İade süreciniz en kısa süre içerisinde tamamlanacak olup, tarafınıza ayrıca bilgilendirme sağlanacaktır. Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına ilgili taşıma süreciyle ilgili gerekli iyileştirme çalışmalarını başlattığımızı da bilmenizi isteriz. Anlayışınız ve sabrınız için teşekkür eder, iyi bayramlar dileriz. Geri bildiriminizi güncellemeniz bizler için büyük önem taşımaktadır. Saygılarımızla
01.03.2026 tarihinde Bursa’daki bir Koçak Baklava şubesinden 2 kilo karışık baklava satın aldım. Ürünü aynı gün açtığımızda baklavaların bayat olduğunu ve şekerlenme yaptığını fark ettik. Taze ve kaliteli olmasını beklerken, hem lezzet hem de görünüm olarak kesinlikle Koçak Baklava isminden beklediğimiz seviyede değildi. Bu nedenle yaşadığımız mağduriyetin giderilmesi için, öncelikle bozuk ve bayat ürünün yerine taze ve kaliteli bir baklava gönderilmesini ve genel olarak ürün kalitesinin gözden geçirilip düzeltilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Yavuz Bey; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız sipariş verdiğiniz günün ertesi sabahı o müşteriye özel olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve hemen kargolanarak ertesi gün teslim yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Ayrıca baklavalarımızda doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır. Fakat farkettiğimiz bir durum var. 01.03.2026 tarihinde aldığınız baklava için 13 gün sonra 13.03.2026 tarihinde şikayet açtığınızı görüntülemekteyiz. Normal baklavaların dayanma süresi ortalama 4 gün, kuru baklavaların dayanma süresi ise ortalama 15 gündür. Herhangi bir mağduriyet durumunda aksiyon almamız ve inceleme yapmamız için daha hızlı dönüş yapmanızı sizden rica ederiz. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
08.03.2026 tarihinde Gaziantep Koçak Baklava merkez şubesinden 1,5 kg Cevizli baklava aldım. Ürünü Kocaeli’ye getirdim ve ikram esnasında baklavanın şekerlenmiş olduğunu fark ettik. Hem misafirlerim hem de ben bu durumdan çok rahatsız olduk ve Koçak Baklava gibi ismi bilinen bir firmaya bu kaliteyi kesinlikle yakıştıramadım. Uzak yoldan özellikle Koçak Baklava tercih etmiş ve güvenerek alışveriş yapmış biri olarak ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Şekerlenmiş ve tüketimi keyifsiz hale gelen bu ürün nedeniyle mağdur olduğumu düşünüyorum. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin telafi edilmesi için, tarafıma aynı ürünün taze ve sorunsuz şekilde yeniden gönderilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Abdulsamet Bey; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız yalnızca günlük olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve onaylandıktan sonra tezgahta yerini almaktadırlar. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Ayrıca baklavalarımızda doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın soğuk havalarda şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Bugün Gaziantep Koçak Baklava şubesine gittik ve hayatımda gördüğüm en kötü işletme deneyimlerinden birini yaşadım. İki kişi olduğumuz için, oturduğumuz koltuklardan kaldırılıp sandalyeye geçmemiz istendi. Biz yerimizi değiştirmek istemediğimizi açıkça söylememize rağmen, ısrarla yerimizi değiştirmemiz gerektiği söylendi. Bu saygısız ve rahatsız edici tutum üzerine işletmede bir saniye bile fazla durmadan kalkmak zorunda kaldık, sipariş bile veremedik. Kendimizi hem müşteri olarak değersiz hissettik hem de ciddi anlamda mağdur olduk. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin telafi edilmesini ve tarafıma dönüş yapılarak mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba İrem Hanım; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Salon şefimizle yapılan görüşmeler ve kamera kayıtlarının incelenmesi sonucunda; bahsettiğiniz masanın siz gelmeden önce 6 kişilik bir misafir grubuna ait olduğu ve siparişlerini verdikten sonra yalnızca kısa süreliğine tuvalet ihtiyacı sebebiyle masadan ayrıldıkları tespit edilmiştir. Bu esnada masaya oturduğunuz, ardından ekip arkadaşımız tarafından masanın dolu olduğu ve sizleri uygun başka bir alana yönlendirebileceği nazik bir şekilde iletilmiştir. Ancak bu bilgilendirme sonrasında işletmeden hemen ayrıldığınız görülmektedir. Siz ayrıldıktan hemen sonra ilgili misafir grubunun masalarına geri döndüğü de kayıtlarla sabittir. Amacımız hiçbir misafirimizi rahatsız etmek değil, mevcut masa düzenini koruyarak tüm misafirlerimize düzenli hizmet sunmaktır. Yaşan durum aslında tamamen bir yanlış anlaşılmadan ibarettir. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Koçak Baklava’nın kendi internet sitesi üzerinden pazartesi günü özel kuru baklava siparişi verdim, ancak çarşamba günü kargom elime geçtiğinde sipariş ettiğim ürün yerine kare baklava gönderildi. Yani ödediğim ve özellikle tercih ettiğim ürün yerine bambaşka bir ürünle karşılaştım. Durumu bildirmek için Koçak Baklava’yı aradım. Görüşme sırasında güçlükle telefon numaramı verdim ve beklediğim ilgi yerine, kare baklava ile özel kuru baklava arasında aslında çok fark olmadığı şeklinde açıklama yapıldı. Yanlış ürün gönderilmesine rağmen bu yaklaşım ve sorunun ciddiye alınmaması beni oldukça hayal kırıklığına uğrattı.
Firma Yanıtı
Merhaba Levent Bey; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Siparişinizde yer alan özel kuru baklava yerine özel kare baklava gönderildiği tarafımızca da tespit edilmiştir. Yaşanan bu hata için özür dileriz. Konuyla ilgili ilk görüşmeniz sırasında sürecin personelimiz tarafından gerektiği şekilde ele alınmamış olması da bizim açımızdan ayrıca değerlendirilmiştir. Bu konuda ilgili çalışanımız hakkında gerekli uyarılar yapılmış ve disiplin süreci başlatılmıştır. Şikayetiniz tarafımıza ulaştığı gün sizinle tekrar iletişime geçilerek, yanlış gönderilen ürün elinizde olduğu takdirde doğrudan değişim yapılabileceği tarafınıza iletilmiştir. Ancak ürünün yarısını kadarını tüketilmiş olduğunuzu belirtmeniz üzerine değişim işlemi maalesef gerçekleştirilememiştir. Buna rağmen yine de memnuniyetinizi sağlayabilmek adına indirim tanımlanması veya telafi amacıyla ikram hediye gönderilmesi teklif edilmiştir. Ancak bu tekliflerde tarafınızca kabul edilmemiştir. Koçak Baklava olarak misafir memnuniyetini son derece önemsiyoruz. Yaşanan bu durumun tek seferlik bir hata olduğunu ve süreçlerimizin bu doğrultuda gözden geçirildiğini bilmenizi isteriz. Yine de fikriniz değiştiği taktirde herzaman sizlere yardımcı olabileceğimizi ve telafisini gerçekleştirebileceğimizden emin olabilirsiniz. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Koçak Baklava’nın online sitesi üzerinden 22 Şubat 2026 tarihinde firma adına güvenerek 2 adet 1400 gramlık karışık baklava satın aldım ve toplamda 7.400 TL’ye yakın ödeme yaptım. Ürünleri annelerime hediye olarak aldım ancak ikisi de baklavaların bayat ve şekerlenmiş olduğunu, bu nedenle yiyemediklerini söylediler. Bu durum hem onları hem de beni son derece mahcup etti. Sipariş numaramı burada paylaşmıyorum, firma isterse kendileriyle özel olarak paylaşabilirim. Ürünlerin bu kadar yüksek fiyata satılıp bu kadar kalitesiz ve bayat gelmesi beni çok hayal kırıklığına uğrattı. Keşke siparişi vermeden önce buradaki yorumları okusaydım, o zaman asla alışveriş yapmazdım. Ayrıca Instagram paylaşımlarının yorum ve mesaja kapalı olması da müşteriye verilen değeri sorgulatıyor. Ödediğim ücretin iadesini veya en azından taze ve kaliteli ürünle telafi edilmesini talep ediyorum. Bu yaşanan mağduriyetin ciddiye alınarak gerekli kontrollerin yapılmasını ve benzer sorunların tekrar etmemesi için önlem alınmasını istiyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Emel Hanım; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız sipariş verdiğiniz günün ertesi sabahı o müşteriye özel olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve hemen kargolanarak ertesi gün teslim yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Ayrıca baklavalarımızda doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın özellikle soğuk havalarda şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Baklavaları birkaç saniye hafif ısıtılmış bir teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Koçak Baklava Gaziantep şubesinden geçen hafta çarşamba akşamı 2 adet 500 gramlık, 1 adet de 750 gramlık olmak üzere toplam 3 kutu baklava aldım. Ödemeyi yaklaşık 3.500 TL olarak kartla yaptım. Satın aldıktan sonra 750 gram olarak aldığım kutuyu tarttığımda, kutusuyla birlikte toplam 750 gram geldiğini gördüm. Yani ürün tartılırken darası alınmadan kutu ile birlikte tartım yapılmış. Durumu fark edince yakın bir arkadaşımın “Yeni düzenlemeye göre darası alınması gerekiyor” demesi üzerine Koçak Baklava’yı telefonla aradım. Telefonda bana darası alındığı söylendi ancak benim elimdeki tartım sonucuna göre böyle bir uygulama yapılmadığı çok netti. Ayrıca kutunun kendisi 100 gram geliyor, bu durumda ben fiilen 650 gram baklavaya 750 gram ücreti ödemiş ve sade kutuya 200 TL vermiş oldum. Diğer iki kutuyu o an tartmadığım için onların da eksik olup olmadığını bilemiyorum. Müşteri hizmetleri yalnızca görsel istedi, ancak baklavayı çoktan kutudan çıkarmış olduğumuz için tartım anına dair bir fotoğraf sunamadım. Buna rağmen Koçak gibi kurumsal bir markadan, bu kadar temel bir konuda daha şeffaf ve çözüm odaklı bir yaklaşım beklerdim. Yaşadığım bu durum hem maddi kayba hem de markaya olan güvenimin sarsılmasına neden oldu. Ödediğim bedelin, özellikle 750 gramlık kutuda kutu darasının dikkate alınmaması nedeniyle oluşan farkın tarafıma iadesini veya uygun bir telafi yapılmasını, ayrıca şubede tartım ve dara uygulamalarının denetlenerek benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba efendim; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. İşletmemizde paketli olarak satışı yapılan tüm baklava ürünlerinde kutu darası mutlaka alınmakta, tartımlar net gramaj üzerinden yapılmaktadır. Bu uygulama firmamızın standart satış prosedürüdür ve istisnası bulunmamaktadır. Hatta uygulamada, olası gramaj hassasiyetlerine karşı çoğu zaman net gramajın üzerinde ürün konulmaktadır. Belirttiğiniz şekilde bir eksik gramaj durumu işletmemizde kesinlikle söz konusu olmamaktadır. Belirttiğiniz durum üzerine, ürünleri satın aldığınız gün tarafımızla iletişime geçmeniz üzerine sizden, kontrol ve teyit sürecinin sağlıklı ilerleyebilmesi adına ürünlerin yeniden tartılarak görsel iletilmesi rica edilmiştir. Ancak görüşme esnasında, baklavaların kutudan çıkarılmış olması ve yeniden tartım yapılmayacağının tarafımıza bildirilmesi nedeniyle, maalesef somut bir doğrulama yapılması mümkün olmamıştır. Bu nedenle, ölçüm ve gramajla ilgili iddialar belge ve görsel ile desteklenemediğinden gerekli incelemeler yapılamamıştır. Misafirlerimizin içinin her zaman rahat olması adına tartımlarımız şeffaf şekilde yapılmakta, talep edilmesi hâlinde ürünler tekrar tartılarak kontrol edilmektedir. Ürün kalitesi kadar tartım ve porsiyonlamalara da büyük önem vermekteyiz. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Koçak firmasının kendi internet sitesi üzerinden 30 Aralık tarihinde özel karışık baklava siparişi verdim. Ancak siparişim teslim edildiğinde, talep ettiğim ürün yerine tarafıma şöbiyet gönderildi. Koçak gibi köklü bir markaya bu durumu hiç yakıştıramadım. Firma ile iletişime geçtiğimde, yanlış gönderilen ürünü geri göndermemi, sonrasında doğru ürünü yollayacaklarını söylediler. Sipariş bilgilerim B** Ç** adına ve sipariş numaram 78032905 olarak sistemlerinde kayıtlıdır. Ancak ürünün teslim edildiği terminal bana oldukça uzak olduğu için, ürünü oraya geri götürüp yenisini almak benim için zahmetli bir süreç olacaktır. Bu karışıklığın bir an önce giderilmesini, en kısa sürede doğru ürün olan özel karışık baklavanın ek bir zahmet yaşamadan tarafıma gönderilmesini ya da ödediğim ücretin tarafıma iade edilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Geri dönüş yaparak bir sonraki alışverişime yüzde 15 indirim tanımladılar teşekkür ederim.
Koçak Baklava’dan internet siteleri üzerinden 29 Aralık saat 12:19’da #78032704 numaralı siparişimle karışık baklava satın aldım. Ürün elime ulaştığında baklavanın tamamen bayat ve kuru olduğunu gördüm. Bu kadar yüksek bedel ödeyip bu şekilde bir ürünle karşılaşmak beni hayal kırıklığına uğrattı. Bu alışveriş için kredi kartı ile toplam 5.025 TL ödeme yaptım. Yaşadığım sorun sonrası firma ile iletişime geçmeye çalıştım ancak herhangi bir geri dönüş alamadım. Hem ürün kalitesi hem de iletişim konusunda mağdur olduğumu düşünüyorum. Bayat ve kuru gelen bu ürünle ilgili mağduriyetimin giderilmesini, gerekli incelemenin yapılarak ürünün iadesi veya ücretimin tarafıma geri ödenmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Yusuf Bey; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız her sabah siz sipariş verdiğiniz an hazırlanmakta, ve paketlenmektedir. Ayrıca çıkan her bir ürün gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmektedir. Bu nedenle bayat ya da bozulmuş olması mümkün değildir. Muhtemelen bizleri telefon ile aradığınız esnada başka bir misafirimize yardımcı olunuyor olabilir ve bu nedenle hattımız meşgul çalmış olabileceğini düşünüyoruz. Yine de baklava bulunan bayat algısının durumunu şekerlenmeden dolayı kaynaklanmış olabileceğini düşünmekteyiz. Tüm baklavalarımız doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye orta ısıdaki teflon tavada ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Yine de her şeye rağmen yine de ürünlerin bayat olduğunu düşünüyorsanız ve fotoğraf videoları da yükleyebilirseniz gerekli incelemeleri yapmayı çok isteriz. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
30 Aralık Salı günü saat 13:00 civarında Gaziantep Şehitkamil ilçesi Mücahitler Mahallesi, Abdülkadir Behçet Caddesi üzerindeki Koçak Baklava şubesinden hediyelik olarak yaklaşık 3,5 kilo fıstıklı baklava aldım. Daha önce Koçak’tan yediğim baklavalar çok lezzetli olduğu için özellikle doktoruma hediye götürmek amacıyla tercih ettim. Ancak aldığım bu baklavanın tadı kesinlikle alıştığım Koçak kalitesinde değildi. Tadı iyi değildi, içindeki fıstıklar çok ufak ufak ve adeta un halindeydi. Antebin en iyi baklavası diye bildiğim bir markadan böyle bir ürünle karşılaşmak beni gerçekten şok etti ve hayal kırıklığına uğrattı. Neredeyse 5000 TL ödediğim bir hediyelik ürün yüzünden doktoruma karşı mahcup oldum. Koçak Baklava’dan bu konuda açıklama ve özür bekliyorum. Bu seviyede bir markadan, özellikle de hediyelik olarak alınan bir ürünün bu kadar kalitesiz çıkmasını kabul edemiyorum ve yaşadığım bu mağduriyetin giderilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Cenk Bey; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız geçmişten günümüze kadar Gaziantep geleneklerine sadık kalınarak ve yalnızca en iyi malzemelerle usulüne uygunca yapılmaktadır. İçerisindeki fıstık miktarı ve atılan fıstıkların irilik ve küçüklük olanı ise tamamen titizlikle ayarlanmaktadır. Baklava üretimden çıktıktan sonra gıda mühendislerimiz tarafından ekstre olarak teker teker kontrol edilmektedir. Bu nedenle böyle bir durumun oluşması pek mümkün değildir. Ancak yine de misafir memnuniyeti bizler için büyük önem arz etmektedir. Eğer ürünler tamamen tüketilmediyse ve şikayetle ilgili resim videoları bizlere iletebilirseniz memnuniyetle telafisini gerçekleştirebilir yada değişim sağlayabiliriz. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Gaziantep’teki Koçak Baklava şubesine her ay Kahramanmaraş’tan arkadaş grubumuzla özellikle mekik baklavanızı yemek için geliyoruz. 18.12.2025 tarihinde saat 19.00 civarında yine iç mekanda oturup kişi başı birer porsiyon mekik siparişi verdik. Normalde kişi başı iki porsiyon yiyen bir grubuz ancak bu kez bir porsiyonu bile zor bitirdik. Servis edilen mekiklerin lezzeti belirgin şekilde kötüydü, yağ kokusu rahatsız edici derecede yoğundu ve dört kişi olarak hepimiz aynı olumsuzluğu hissettik. Bizim ve ailemiz için marka değeri yüksek olan Koçak’ın bu şekilde hayal kırıklığı yaşatması ciddi anlamda bizi üzdü. Garsonlarınızdan biri masaya gelip bir sorun olup olmadığını sorduğunda durumu kısaca anlattık ancak ortam çok kalabalık olduğu için çok uzatmadan sessizce kalktık. Ödememizi yaparken fişimizi de aldık. Bu ziyaretten çıktıktan sonra memnun kalmadığımız için doğrudan İmam Çağdaş’a gidip oradan paket yaptırarak geri döndük. Kendimi iyi niyetli bir tüketici olarak gördüğüm için yaşadığım bu deneyimi sizinle paylaşmak istedim. Gaziantep Koçak Baklava şubesinde 18.12.2025 tarihinde servis edilen mekik baklavanın kalite sorununun ciddiyetle incelenmesini, üretim ve hizmet süreçlerinizin gözden geçirilmesini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Muhammet Bey; Koçak Baklava olarak özellikle mekik baklavamızın her zaman ideal kıvam ve aroma ile sunulabilmesi için baklavalarımız hafif ısıtılmış tezgâhlarımız üzerinde yer almaktadır. Bu sayede sadeyağın kokusu, dokusu ve lezzeti misafirlerimize en doğru şekilde ulaşmaktadır. Belirttiğiniz tarihe ilişkin yapılan incelemede, yaşanan yoğunluk nedeniyle tezgahımızdaki ısıtıcının aktif edilmeyi unutulduğunu, ısıtılmamış bir tepsiden servis edildiği tespit edilmiştir. Bu durum, ürünün standart lezzet profilinde farklılık oluşturmuş olabilir. Garsonumuzun o esnada sizlere gerekli bilgilendirmeyi yapmış ve telafi olarak fıstık ezmesi ikramında bulunduğu bilgisi tarafımıza ulaşmıştır. Sizlerin ise fıstık ezmesi ikramlarını tükettiğinizi, servisten memnun kaldığınızı belirttiğinizi ve teşekkür ederek ayrıldığınızı öğrendik. Geribildirimleriniz dikkate alınmış ve gerekli telafiler yapılmıştır. Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
27 Kasım 2025 tarihinde Koçak Baklava’nın kendi internet sitesi üzerinden karışık baklava siparişi verdim. Toplam 3.725 TL ödedim ve siparişim 29 Kasım’da elime ulaştı. Sipariş numaram KBK2025000040090’dır. Ürünü açtığımda baklavaların pakette adeta donmuş gibi olduğunu, alt kısımlarının tamamen şekerlendiğini ve baklavanın genel olarak kurumuş olduğunu gördüm. Bu fiyata aldığım ürünün taze ve özenli geleceğini beklerken, gelen ürünün ne lezzet ne de tazelik açısından beklentimi kesinlikle karşılamadığını üzülerek belirtmek isterim. Koçak Baklava’dan, ödediğim ücretin iadesini ya da bozuk ve bayat gelen bu baklavanın taze ve sorunsuz bir ürünle yenilenmesini talep ediyorum. Şikayetimin dikkate alınarak en kısa sürede tarafıma dönüş yapılmasını rica ederim.
Firma Yanıtı
Merhaba Süleyman Bey; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız sipariş verdiğiniz günün ertesi sabahı o müşteriye özel olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve hemen kargolanarak ertesi gün teslim yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Tüm baklavalarımız doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın alt kısmı soğuk havalarda katılaşabilir bu oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
16.11.2025 tarihinde Gaziantep merkez Koçak Baklava şubesinden yaklaşık 6 bin tl ödeyerek bir tepsi baklava satın aldım. 17.11.2025 sabahı İzmir’e ulaştığımda paketi açıp bir dilim yediğimde baklavanın bayatladığını ve şekerlendiğini fark ettim. Ürünün taze ve kaliteli olacağı söylenmişti, ancak karşılaştığım durum beklentimin çok altındaydı. Kredi kartı ekstresiyle alışverişimi belgeleyebilirim. Şu ana kadar müşteri hizmetleriyle iletişime geçmedim, ancak ürünün bozuk çıkması durumunda değişim yapılabileceği belirtilmişti. Bu nedenle, ödediğim ücretin iadesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Erol Bey; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız her sabah taze olarak imal edilmekte, dğnden kalan hiçbir ürün satışa sunulmamaktadır. Aynı zamanda ürünlerimiz gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve onay aldıktan sonra satışa sunulmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Baklavalarımız doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
04.11.2025 tarihinde Kahramanmaraş’tan Gaziantep’e ziyarete gittiğimde, Koçak Baklava’nın merkez şubesinden 1 kg baklava aldım. Şubede ikram edilen baklava sıcak ve çok tazeydi. Bu nedenle güvenerek 1 kg baklava satın aldım ve 1500 TL ödedim. Ancak Maraş’a döndükten yaklaşık 1,5 saat sonra kutuyu açıp tattığımda, baklavanın bayat ve şekerlenmiş olduğunu fark ettim. Ürünün tazeliğiyle ilgili ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Bu durum, böyle köklü ve bilinen bir markaya kesinlikle yakışmadı. Herhangi bir saklama veya taşıma sorunu yaşamadım, baklavayı doğrudan tüketime uygun şekilde muhafaza ettim. Ödememi kredi kartı ile yaptım, elimde fiş veya sipariş numarası bulunmuyor. Ürünün fiyatı ve markanın ismi göz önünde bulundurulduğunda, bu kaliteyi kesinlikle beklemiyordum. Koçak Baklava’dan yaşadığım bu mağduriyetin telafi edilmesini ve konu hakkında açıklama yapılmasını rica ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Mesut Bey; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız sipariş verdiğiniz günün ertesi sabahı o müşteriye özel olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve hemen kargolanarak ertesi gün teslim yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Tüm baklavalarımız doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
9 Kasım 2025 tarihinde Gaziantep Merkez Şube’den 500 gram fıstıklı kare baklava aldım. Ancak ürünün lezzeti bayat gibiydi ve görüntüsü de kesinlikle alıştığım kare baklava şeklinde değildi. Hem tat hem de görünüş açısından ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Yaşadığım sorunu şube yetkililerine ilettim fakat hatalarını kabul etmediler ve hiçbir çözüm sunmadılar. Ürün değişimi, özür ya da başka bir çözüm beklerken hiçbir şekilde yardımcı olunmadı. Şu anda fiş ve ödeme belgesi elimde mevcut. Sorunumun çözülmesini ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba Sibel Hanım; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız her sabah taze olarak üretilmekte ve önceki günden kalan hiçbir ürün satışa sunulmamaktadır. Çıkan her ürün gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve ancak onay aldıktan sonra tezgahlarımızda yer almaktadır. Bu nedenle ürünlerimizin bayat olması mümkün değildir. Görsellerde ise üründe herhangi bir deforme yada bozulma olmadığı açıkca görülmektedir. Daha öncesinden bizlere WhatsApp hattımız üzerinden ulaştığınızı görüntülemekreyiz. Aynı açıklama WhatsApp kanallarımız üzerindende yapılmıştır. Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Koçak Baklava ile Yaşadığımız Olumsuz Deneyim İstanbul’daki ofisimizde yapılacak kutlama için Koçak Baklava’dan 4 kg baklava sipariş ettik.Siparişimiz için “teslim edildi” maili gelmesine rağmen ürün elimize ulaşmadı.Telefonla aradığımızda, paketin kargoda kaybolduğu bilgisi verildi. Biz de organizasyonumuzu kaçırmamak için başka bir yerden baklava almak zorunda kaldık.Bu durum üzerine Koçak Baklava yetkilileriyle görüşüp, para iadesi yapılması konusunda mutabık kaldık. Ancak öğleden sonra saat 15:00 civarında kargo firması arayarak baklavayı getirdiğini ve şirketin kargo bölümüne bıraktığını söyledi.Biz de tamamen iyi niyetle Koçak Baklava’yı arayarak “Baklava kaybolmamış, elimize ulaştı, bilginiz olsun” şeklinde durumu bildirdik. Ne var ki, bu bilgilendirmemiz üzerine Koçak yetkilileri, “Baklava elinize ulaşmış, o halde para iadesi yapmayacağız” diyerek kararlarından vazgeçtiler.Yani, bizim iyi niyetli bilgilendirmemiz sonrasında, sanki aynı günü yeniden yaşayabilirmişiz gibi bize bir günde 8 kg baklava yedirmeye çalıştılar. Bunun üzerine uzun süren telefon trafiği, açıklamalar ve ikna çabaları sonucunda, yaklaşık 2-3 saatlik bir uğraşın ardından para iadesi sağlandı.Bu süreçte mesai saatlerimiz içinde ciddi zaman kaybı yaşadık ve tüm planlarımız aksadı. Tüm bu olumsuzluklardan sonra, en azından bir jest olarak baklavayı bırakmalarını beklerken, teslim edilen baklavayı da geri aldılar.Koçak Baklava gibi köklü bir markadan daha profesyonel, çözüm odaklı ve müşteri memnuniyetini önemseyen bir yaklaşım beklerdik.Ne yazık ki yaşadığımız bu süreç, markaya olan güvenimizi ciddi şekilde sarstı.
Firma Yanıtı
Sayın Muhammed Taha A, Öncelikle yaşadığınız aksaklıktan dolayı üzüntümüzü belirtmek isteriz. Siparişinizin teslim sürecinde kargo kaynaklı bir karışıklık yaşanmış olması, planladığınız organizasyonun aksamına neden olmuş; bu durumun sizin açınızdan yarattığı memnuniyetsizliği içtenlikle anlıyoruz. Kargo firmasından tarafımıza “paket kayboldu” bilgisi ulaştığı anda, mağduriyet yaşamamanız adına ücret iadesini hemen onaylamış bulunmaktaydık. Ancak sonrasında ürünün teslim edildiğinin öğrenilmesi üzerine, iade işlemi tamamlandıktan sonra baklavanın da firmamıza geri alınması gerekmiştir. Bu uygulama, gıda güvenliği ve ticari süreçlerimiz açısından standart bir prosedürdür; hiçbir şekilde müşterilerimizi zor durumda bırakma amacı taşımamaktadır. Yine de bu süreçte iletişimde yaşanan karışıklığın sizi yorduğunu biliyoruz. Geri bildiriminiz bizim için çok değerli; benzer bir durumun tekrar yaşanmaması adına hem kargo süreçlerimizi hem de bilgilendirme adımlarımızı gözden geçiriyoruz. Koçak Baklava olarak, markamıza duyduğunuz güveni yeniden kazanmak isteriz. Bir sonraki siparişinizde memnuniyetinizi sağlamak için elimizden gelenin en iyisini yapacağımızdan emin olabilirsiniz. Saygılarımızla, Koçak Baklava
19 Eylül 2025 saat 09:50’de Gaziantep Koçak Baklava merkez şubesinden 7.150 TL tutarında alışveriş yaptım. Alışveriş sırasında baklavaların konulacağı teneke kutu için başta ücret alınmayacağı söylendi, ancak daha sonra 100 TL kutu ücreti talep edildi. Ayrıca, normalde ücretsiz olması gereken kuru baklava için de 20 TL ekstra ücret istendi. Çalışanlardan biri bu uygulamanın normal olduğunu belirtti ve ben bu durumdan oldukça rahatsız oldum. Bunca yüksek tutarda alışveriş yapmama rağmen hem ek ücret talep edilmesi hem de çalışanların yaklaşımı beni hayal kırıklığına uğrattı. Ürünü iade etmek istediğimde de kabul edilmedi. Tüm bu yaşananlar sonucunda, müşterilere karşı bu şekilde bir tutum sergilenmesini kabul etmiyorum ve şikayetçiyim. Fiş numaram: 26-27, ödemeyi kredi kartı ile gerçekleştirdim. Bu konuda gerekli tedbirlerin alınmasını ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.
Firma Yanıtı
Merhaba efendim; Geri bildirim ve şikayetleriniz bizim için önemlidir. Koçak Baklava olarak siz değerli misafirlerimize en iyisini sunmak amacıyla varız. Konuyla ilgili gerekli incelemeler başlatılmış olup en kısa süre içerisinde sizlere dönüş sağlanacaktır. Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekini
Koçak Baklava'dan İstanbul'a 1,5 kg baklava siparişi verdim. Ancak ne yazık ki taze baklava yerine, hamuru beklemiş ve resmen buruşmuş baklava göndermişler. Bir daha asla tercih etmem, sipariş vermek isteyenler iyi düşünsün. Ayrıca kargo ücretini de ben ödedim ve siparişim, verdiğim günden sonraki gün elime ulaştı.
Firma Yanıtı
Merhaba Çağatay Bey; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız sipariş verdiğiniz günün ertesi sabahı o müşteriye özel olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ve hemen kargolanarak ertesi gün teslim yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Tüm baklavalarımız doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
Bayram için siparişimi verdim. Gerçekten hiç memnun kalmadım. Kupkuru baklava geldi. Evime toplam 6-7 saatlik mesafe hem de Şırnak'a, bir de otobüs ile. Bu kadar kısa sürede tatlının şerbetine ne olabilir ki? Gerçekten hiç memnun kalmadım. Koskoca Koçak baklavaya yakışmayan bir hareket. Bu siteden bakıyordum, millet şikayet yazıyordu diye vallahi inanmazdım. 'Koskoca Koçak, ' diyordum, 'nasıl millet şikayet eder' diye ama bize de ders oldu. Vallahi paramı yaksaydım bu kadar üzülmezdim. Dünya kadar para veriyorsun, gelen ürüne bak. (3 gün uğraşın sonunda sipariş verebildim.)
Firma Yanıtı
Sevgili Fırat Ü., Öncelikle yaşadığınız bu durum nedeniyle üzgün olduğumuzu bilmenizi isteriz. Müşteri memnuniyeti bizim için en önemli önceliklerden biridir ve her zaman en kaliteli, en taze ürünleri sunmaya özen gösteriyoruz. Üretim günlük olarak planlandığı gibi, baklavalarımız her gün ustalarımız tarafından taze olarak üretilir ve kesinlikle bayat ürün satışımız olmaz. Ancak, damak tadı kişiden kişiye değişebilir. Ürünlerin tazeliğini ve lezzetini koruyabilmesi için doğru saklama koşullarında muhafaza edilmesi büyük önem taşır. Hava koşullarına bağlı olarak ürünün şerbetinin kristalize olması da size böyle düşündürmüş olabilir. Bu sebepten satın almış olduğunuz ürünün kutusunda yemeden önce hafif ısıtılması önerilir. Ayrıca 3 gün uğraşın sonunda olarak nitelendirdiğiniz sipariş sürecine ilişkin; gerekli incelemeler yapılmış olup, 26.03.2025 saat 16.34'te sipariş talebinizi bildirmiş, 16.39'da tarafınıza dönüş yapılmıştır. 17.24'te ödeme işleminiz tamamlanmış ve siparişiniz oluşturulmuştur. Yine talebiniz üzerine 28.03.2025 tarihinde üretilen ürünleriniz size teslim edilmek üzere otogara iletilmiştir. Yanısıra 28.03.2025 tarihinde taze olarak aldığınız ürünü 05.04.2025 tarihinde bayat-kuru olduğu iddiasıyla ücret iade talep etmeniz gayet tabii tarafımızca kabul görülmemiştir. Bize yazdığınız için teşekkür eder, iyi günler dileriz.
77998138 numaralı 25 Mart 2025 tarihli yaprak şöbiyet siparişim bana teslim edildiğindeki ürün görseli ektedir. Ürün yenemeyecek hale gelmiş ve paketlemesinden bu ürünün zaten bana düzgün teslim edilemeyeceği belli. 1 kg ürüne 1550 TL verip çöpe atmak çok acı sadece kusura bakmayın cevabı veren bir firma müşteri memnuniyet anlayışı 000
Firma Yanıtı
Sayın Evren C, Öncelikle, yaşadığınız bu durum nedeniyle üzüntümüzü paylaşmak isteriz. Yaprak şöbiyet, hem hazırlanışı hem de pişirimi gereği oldukça ince ve hassas yapısıyla lezzetini tazelik ve hafifliğinden alan özel bir tatlıdır. Bu yüzden kargo sürecinde zarar görme riski taşıyan bir ürün. Ürünlerimizi en iyi şekilde ulaştırabilmek için paketleme konusunda büyük bir titizlik gösteriyoruz ancak ne yazık ki taşıma sürecinde bazı durumlar kontrolümüz dışında gelişebiliyor. Bize ulaştığınız için teşekkür ederiz. Şikâyetinizi titizlikle değerlendiriyor ve gerekli iyileştirmeleri yapmak adına ekibimizle bu konuyu ele alıyoruz. Bu tür ürünler hassas yapıları ve kargo süreci gereği iade veya değişim kapsamında olmasa da, yaşadığınız deneyimi önemsiyor ve bunu gelecekte önlem alabilmek adına değerlendirdiğimizi bilmenizi isteriz. Siz değerli müşterilerimizin memnuniyeti bizim için çok önemli ve her zaman en iyi hizmeti sunabilmek için çabalıyoruz. Anlayışınız için teşekkür eder, bir sonraki siparişinizde sizleri daha iyi bir deneyimle buluşturmayı dileriz. Her zaman en güzel tatlarla buluşmanız dileğiyle. Saygılarımızla.